Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Oekologischer Anbau von Knoblauch - Erweiterung des Sortenspektrums durch Selektion pflanzengenetischer Ressourcen
Titel (englisch): Organic production of garlic - broadening the range of varieties through selection of plant genetic resources
Akronym: ObiVonKnobi
Beschreibung (dt.): Knoblauch wird besonders durch seine bioaktiven Inhaltsstoffe geschätzt, aber zum Großteil importiert. Mit der steigenden Nachfrage nach ökologisch produzierten Produkten und wachsenden Importkosten, wird der regionale Anbau von Knoblauch auf ökologisch bewirtschafteten Flächen immer attraktiver. Eine Grundvoraussetzung dafür ist die Verfügbarkeit von geeigneten Sorten und Pflanzgut. Das Ziel von ObiVonKnobi ist es, die genetische Knoblauchvielfalt im ökologischen Landbau zu erweitern und die Verfügbarkeit von virusfreiem Pflanzgut zu erhöhen. Durch Analysen von Ertragsparametern und Inhaltsstoffen der IPK Knoblauchsammlung sollen gemeinsam mit ökologischen Anbauern standortgerechte Akzessionen identifiziert, sowie Marker-Merkmals-Assoziationen und Genotyp x Umwelt Interaktionen analysiert werden. Die konkreten Arbeitsziele sind 1) Die Selektion von geeigneten Knoblauchherkünften für den ökologischen Anbau durch Untersuchung von agronomischen Merkmalen, Inhaltsstoffen und Geschmackstest. Im 1. Jahr werden 414 Knoblauchherkünfte der IPK Feldgenbank analysiert und daraus 34 unter Einbezug der Anbauer ausgewählt. Diese werden im 2. Jahr auf 4 ökologisch bewirtschafteten Flächen mit unterschiedlichen Bodenqualitäten zur Vermehrung angebaut und erneut evaluiert. 17 besonders geeignete Herkünfte werden vom 3. bis 5. Jahr angebaut, evaluiert und das Potential zur Sortenentwicklung durch finalem Bürgergeschmackstest ermittelt. 2) Die Virusfreimachung der selektierten Knoblauchherkünften um die Ertrags- und Vermarktungsfähigkeit zu gewährleisten. 3) Die Evaluierung von Schwefeldüngung auf Ertrag, Inhaltsstoffe und Virusvorkommen. Vom 3. bis 5. Jahr werden die 17 ausgewählte Herkünfte parallel mit Schwefelgranulat gedüngt und die Genotyp x Umwelt- Interaktion untersucht. 4) Zur Identifikation von genetischen Einflüssen werden 414 Knoblauchherkünfte am IPK über 3 Jahre auf Ertrags-, Qualitätsparameter untersucht und Marker-Merkmals-Assoziationen (QTL) analysiert.
Beschreibung (engl.): Garlic is especially well known for its bioactive substances, but most of the garlic is imported. With the increasing demand for organically produced products and growing import costs, the regional cultivation of garlic on organically managed land is becoming more attractive. A basic prerequisite for this is the availability of suitable varieties and planting material. The aim of ObiVonKnobi is to expand the genetic diversity of garlic in organic farming and to increase the availability of virus-free planting material. Through analyses of yield parameters and bioactive substances of the IPK garlic collection, appropriate accessions are to be identified together with organic growers, and marker-trait associations and genotype x environment interactions are to be analysed. The specific objectives are 1) The selection of suitable garlic accessions for organic cultivation through the investigation of agronomic characteristics, bioactive substances and taste tests. In the 1st year, 414 garlic accessions from the IPK field genebank are analysed and 34 will be selected together with the growers. In the 2nd year, these accessions are cultivated for propagation on 4 organic farms with different soil qualities and evaluated again. From the 3rd to the 5th year, 17 particularly suitable accessions are selected, cultivated, evaluated and the potential for variety development is determined by a public taste test. 2) Virus elimination of the selected garlic accessions to ensure high yield and marketability. 3) The evaluation of sulphur fertilisation on yield, bioactive substances and virus occurrence. From the 3rd to the 5th year, the 17 selected accessions are fertilised in parallel with sulphur granules and the genotype x environment interaction are investigated. 4) In order to identify genetic influences, 414 garlic accessions will be investigated at the IPK over a period of 3 years for yield parameters and bioactive substances and marker-trait associations (QTL) will be analys
Laufzeit: Beginn: 01.04.2024 / Ende: 31.03.2029
Ausf. Einrichtung: Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) - Institut für Epidemiologie und Pathogendiagnostik, Braunschweig
Themenfelder: Pflanzenzüchtung, plant breeding
Förderprogramme: Bundesprogramm ökologischer Landbau
Schlagworte: Pflanzenzüchtung, plant breeding, Ökologischer Landbau, organic farming, Gemüsebau, vegetable production, Genetische Ressourcen, genetic resources, Agrobiodiversität, agricultural biodiversity, Heil- und Gewürzpflanzen, medicinal plants and spices, Pflanzengenetische Ressourcen, plant genetic resources, Saat- und Pflanzgut, seed and planting material, Klimaanpassung, climate change adaptation, Zwiebelgemüse, bulb crops
Förderkennzeichen: 2822OE048C
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