Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Verbundprojekt: Chicken Synthetic Microbiota - Entwicklung eines mikrobiellen Konsortiums zur frühen Darmbesiedlung von Hühnern in der Tierhaltung (ChiSYN) - Teilprojekt A
Titel (englisch): Collaborative project: Chicken Synthetic Microbiota – Development of a microbial consortium for the early colonization of the chicken intestine in broiler production (ChiSYN) - Subproject A
Akronym: ChiSYN
Beschreibung (dt.): Es soll ein bakterielles Konsortium entwickelt werden, das nach Applikation über Futter oder Trinkwasser die Resilienz von Broilern gegenüber Infektionskrankheiten steigert und so zur Reduktion von Antibiotika in der Geflügelmast beiträgt. Dazu werden mit bioinformatischen Methoden Bakterien aus dem Hühnerdarm mit metabolischen Eigenschaften ausgewählt, deren genetisches Potenzial positive Effekte auf das Immunsystem des Wirts sowie eine gesteigerte Resistenz gegen Darminfektionen erwarten lassen. Außerdem müssen sie sicher für Mensch, Tier und Umwelt sowie als Futtermittelzusatzstoff zulassungsfähig sein. Von Beginn an werden spezielle bioinformatische Tools genutzt, um solche Organismen auszuwählen, die sich zu attraktiven Bedingungen produzieren lassen. Immunmodulierende Effekte ausgewählter Isolate werden in Zellkulturen und Enteroiden getestet und Hemmwirkungen auf Geflügelpathogene mit mikrobiologischen Methoden untersucht. In einem innovativen Modell für den Geflügeldarm werden Kolonisierungsverhalten und Effekte auf das Mikrobiom untersucht. Die Wirkung der Organismen auf das Immunsystem und Darmmikrobiom sowie die Besiedlung mit Pathogenen wird in Tierversuchen unter experimentellen und praxisnahen Bedingungen der Geflügelmast verifiziert. Für wirksame Konsortien werden Herstellungsprozesse entwickelt, die den Anforderungen einer wirtschaftlich attraktiven Produktion, Formulierung und Anwendung beim Kunden gerecht werden. Der Prototyp soll durch den Industriepartner weiterentwickelt und vermarktet werden. Dabei werden etablierte Prozesse bei der Entwicklung von Futterzusatzstoffen und deren Vermarktung inklusive der Sicherheitsbewertung und behördliche Zulassung, der Entwicklung von Fermentationsprozessen und Transfer der Prozesse in die industrielle Produktion genutzt. Durch den translationalen Ansatz soll die schnelle Entwicklung eines hochinnovativen Produktes zur Reduktion des Antibiotikaeinsatzes in der Geflügelmast ermöglicht werden.
Beschreibung (engl.): ChiSYN will develop a bacterial consortium for oral application to increase the resilience of chicken against bacterial infections which in turn will contribute to the reduction of antibiotic use in broiler production. Using bioinformatic tools, bacterial isolates from the chicken intestine with important metabolic functions and the genetic potential to exert beneficial effects on the immune system and to increase the colonization resistance against intestinal pathogens. Selection criteria also include the absence of genetic traits with relevance for human, animal or environmental safety and registration as a feed additive. In addition, proprietary bioinformatic tools will be applied to select those bacteria that can be produced at economic reasonable conditions. Effects of selected organisms on host immune functions and inhibition of pathogens will be tested in cell culture assays, in enteroids and with microbiological methods, respectively. Using a unique model of the chicken intestine, colonization behavior and responses of gut microbiota to the consortium will be evaluated. Broiler trails under experimental and under commercial conditions will be conducted to confirm the relevance of observed effects for the animal. Production processes will be developed for consortia with proven efficacy with a strong focus on economic feasibility, formulation, and application at customer sites. The final prototype will be further developed by the industry partner taking advantage of vast experience in and well-established processes for feed additive development, product launch and marked development including safety assessment, product registration and industrialization of production processes. This highly integrated approach will facilitate the fast translation of scientific excellence into a feed additive to reduce antibiotic use in broiler production.
Laufzeit: Beginn: 01.03.2023 / Ende: 30.04.2026
Ausf. Einrichtung: Evonik Operations GmbH, Essen
Themenfelder: Tierernährung, animal nutrition
Förderprogramme: Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Schlagworte: Antibiotika, antibiotics, Tiergesundheit, animal health, Tierschutz, Tierwohl, animal welfare, Futtermittel, animal feed, Prävention, Prevention, Geflügel, poultry, Bakteriologie, bacteriology
Förderkennzeichen: 281C402A21
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