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| Titel: | Entwicklung eines Traubenvollernters mit integrierter Entsaftung |
|---|---|
| Titel (englisch): | Development of a grape pick-up loader with integrated juice extraction |
| Beschreibung (dt.): | Vorhabenziel: Ziel des Vorhabens ist die Entwicklung eines Traubenvollernters der bereits im Weinbergentsaftet. Der Feststoff (Trester) verbleibt im Weinberg, die Transportmenge in den Keller ist um 25 % reduziert. Der Rücktransport in den Weinberg entfällt. Der Transport des Saftes kann in konventionellen Lebensmittel-Transportern erfolgen, es sind keine speziellen Transportbehälter für Trauben erforderlich. Durch die direkte Verarbeitung entfällt die Standzeit der Maische und die damit verbundenen Nachteile mikrobiologischer Aktivität. Die Reduzierung der Transportmassen und die Verwendung von Standard-Transportern (ggf. mit Kühleinrichtung) is tin Ländern mit sehr langen Transportwegen und hohen Temperaturen von Bedeutung. Der Saft wird mengenmäßig exakt erfasst und ermöglicht eine Ertragskartierung, die in der nächsten Vegetationsperiode zur Optimierung von Düngung und Pflanzenschutz verwendet werden kann. Arbeitsplanung: Die Entwicklung der Maschine erfolgt nach beiliegendem Balkendiagramm mit den Meilensteinen 1 (Abschluß der Konzeptphase), Meilenstein 2 (Abschluß Konstruktion Maschine mech./hydr.), Meilenstein 3 (Abschluss der Erprobung von Teilkomponenten), Meilenstein 4 (Abschluss Aufbau eines fahrfähigen Versuchsträgers), Meilenstein 5 (Abschluss Inbetriebnahme Steuerung). |
| Ergebnis (dt.): | Ziel des Vorhabens war die Entwicklung eines Traubenvollernters mit integrierter Entsaftung um Vorteile beim Transport und Weiterverarbeitung des Ernteguts zu erreichen. Weiterhin wäre eine Ertragskartierung ermöglicht worden, um in folgenden Vegetationsperioden den Einsatz von Düngung und Pflanzenschutz zu optimieren. Wesentliche Entwicklungsarbeiten des sehr komplexen Themas konnten erfolgreich abgeschlossen werden. Es gelang jedoch nicht, in Zusammenarbeit mit einem Dritten, die erforderliche, ursprünglich konzipierte Durchsatzleistung der horizontalen Zentrifuge (Dekanter) zu erreichen. Durch diese technische Einschränkung wäre ein wirtschaftlicher Betrieb der Neuentwicklung nicht mehr erreichbar gewesen. Das Vorhaben musste daher vorzeitig beendet werden. Wichtige Teilergebnisse (z.B. neuartiger Fahrantrieb; neu entwickelter Sortiertisch u.a.) werden jedoch im Unternehmen weiterentwickelt und sollen in die Serienproduktion des Traubenvollernters der ERO-Gerätebau GmbH einfließen. |
| Ergebnis (engl.): | The objective of the project was to develop a grape harvester with integrated juicer in order to achieve advantages during transport and further processing of the harvested produce. Furthermore, yield mapping would have been made possible in order to optimize the use of fertilizer and crop protection in subsequent vegetation periods. Important development work on the highly complex topic was successfully completed. However, it was not possible to achieve the desired and originally planned throughput performance of the horizontal centrifuge (decanter) in collaboration with a third party. This technical restriction would have prevented the new development from being operated profitably. The venture therefore had to be stopped prematurely. However, important partial results (among others, a new travel drive or newly developed sorting table) will be developed further in the company and be incorporated in series production of the grape harvester of ERO-Gerätebau GmbH. |
| Laufzeit: | Beginn: 15.09.2011 / Ende: 31.12.2015 |
| Ausf. Einrichtung: | ERO GmbH, Simmern |
| Themenfelder: | Pflanzenbau, crop production |
| Förderprogramme: | Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft |
| Schlagworte: | Arbeitswirtschaft, labour economy, Weinbau (inkl. Außenwirtschaft, Kellerei), viticulture (winery), Landtechnik, agricultural engineering, Rebe, vine, Verarbeitung, processing |
| Stichpunkte: | Traubenlese |
| Förderkennzeichen: | 2815402210 |
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Weizen Stroh
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"Kleegras und Grünland"
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