Suchergebnis in den Forschungsaktivitäten der Entscheidungshilfevorhaben
| Titel: | Erhebung über die Behandlung bestimmter Nutztiere (Puten, Schweine, Mastrinder, Mastkälber) mit Tierarzneimitteln bezüglich der Lebensmittelketteninformation; 2. Stufe |
|---|---|
| Titel (englisch): | Survey on the treatment of certain farm animal species with veterinary medicinal products with regard to the food chain information; 2nd level |
| Beschreibung (dt.): | Dieses Forschungsvorhaben 'Erhebung über die Behandlung bestimmter Nutztiere (Puten, Schweine, Mastrinder, Mastkälber) mit Tierarzneimitteln bezüglich der Lebensmittelketteninformation; 2. Stufe' (FKZ 2815HS0008) baut auf die Erkenntnisse des gleichnamigen Projektes mit dem Zusatz '1. Stufe: Methodenentwicklung' (FKZ 2812HS015) auf. Da auf EU-Ebene derzeit an einer einheitlichen Festlegung des 'sicherheitserheblichen Zeitraums' gearbeitet wird, ist es das Ziel dieses Forschungsvorhabens, anhand einer für Deutschland ausreichenden Stichprobe an Puten-, Schweine-, Mastrinder- und Mastkälberbeständen repräsentative Daten zum Einsatz von Tierarzneimitteln mit Wartezeiten größer als Null in Abhängigkeit zu den jeweiligen Schlachtterminen zu erheben, um für jede der untersuchten Nutztierarten Vorschläge für einen aus epidemiologischer und fleischhygienischer Sicht ausreichenden 'sicherheitserheblichen Zeitraum' zu erarbeiten. Ein weiteres Ziel dieser Untersuchungen ist, eine Analyse des Zusammenhangs zwischen Tierarzneimittelanwendungen während der Aufzucht- und Mastperiode der entsprechenden Lieferpartien und dem Vorkommen von Tierkörper- und Organbefunden, welche im Rahmen der amtlichen Fleischuntersuchung erhoben werden, durchzuführen. Folgende Teilaufgaben werden bearbeitet: a) Rekrutierung einer je Tierart ausreichenden Stichprobe an Tierbeständen u. Aktualisierung der Tierarzneimitteldatenbank auf den Stand 2015 (1. – 3. Projektmonat) b) Datenerhebung in den Nutztierbestände, in den Schlachtunternehmen bzw. den zuständigen Behörden (4.- 21. Monat) c) Datenanalyse, Erarbeitung von tierartenspezifischen Vorschlägen der 'sicherheitserheblichen Zeiträume' und Berichterstellung (9. - 24. Monat) d) Beantwortung der Zusatzfrage 'Tierarzneimittelanwendungen als Indikator für Tiergesundheit' (4.-24. Monat) |
| Beschreibung (engl.): | This research project 'Survey on the treatment of certain farm animal species (turkeys, pigs, cattle, calves) with veterinary medicinal products with regard to the food chain information; 2nd level (2815HS0008) is based on the findings of the 1st level of the same project (2812HS015: Method Development). Due to the fact that a definition of the duration of the 'food chain relevant period' is currently being developed at EU level, it is the goal of this research project, to propose species specific durations of 'food chain relevant periods' by collecting and analyzing representative data on the use of veterinary medicinal products with withdrawal periods greater than zero. Another objective of this study is to conduct an analysis of the link between veterinary medicinal product applications throughout the rearing and fattening of the respective batches delivered and the occurrence of animal carcass and organ findings, which are collected on the basis of official meat inspection. The following tasks are to be processed: a) recruitment of a sufficient number of farms from each animal species and updating of the veterinary medicinal products database (project month 1-3) b) data collection at farm level, in the abattoirs and in the official authorities (project month 4- 21) c) data analysis and development of species-specific proposals for the duration of the 'food chain relevant period', reporting (project month 9-24) d) answer to the supplementary question 'veterinary medicinal applications as an indicator of animal health' (project month 4-24) |
| Laufzeit: | Beginn: 01.02.2016 / Ende: 30.09.2018 |
| Ausf. Einrichtung: | Tierärztliche Hochschule Hannover - Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit, Hannover |
| Themenfelder: | Tiergesundheit, animal health |
| Förderprogramme: | Entscheidungshilfebedarf |
| Schlagworte: | Verbraucherinformation, consumer information, Lebensmittelqualität, food quality, Qualitätskontrolle, quality control, Schlachtung, slaughter, Rinder, cattle, Schweine, pigs, Geflügel, poultry, Fleisch, meat |
| Förderkennzeichen: | 2815HS008 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
Kontakt: |
Benutzen Sie unser Kontaktformular
oder E-Mail an bunth@ble.de |
Übergreifende Suche in allen Vorhaben des Projektträgers...
Such-Tipps:
Stichwortsuche:
Mehrere Begriffe werden automatisch verknüpft. Auch Wortbestandteile werden in folgenden Datenfeldern gesucht:
Projekttiteln und Beschreibungen (in deutsch, englisch, französich), Förderkennzeichen, Schlagworten und Zielländern.
Die folgenden Beispiele veranschaulichen einige Such-Strings, die boolesche Volltextoperatoren verwenden:
Weizen Stroh
Findet Datensätze, die mindestens eines der beiden Wörter enthalten.
+Weizen +Züchtung
Findet Datensätze, die beide Wörter enthalten.
Weizen +Sorte
Findet Datensätze, die das Wort "Weizen" enthalten, stuft aber solche Datensätze höher ein, die auch "Sorte" enthalten.
+Weizen -Gerste
Findet Datensätze, die das Wort "Weizen", aber nicht das Wort "Gerste" enthalten.
Weizen*
Findet Datensätze, die Wörter wie "Weizen", "Weizenmehl", "Weizenbier" oder "Weizenanbau" enthalten.
"Kleegras und Grünland"
Findet Datensätze, die die exakte Phrase "Kleegras und Grünland" enthalten. Dies wäre etwa "Stickstoffkreisläufe in Kleegras und Grünland", nicht aber "Stickstoffkreisläufe in Kleegras oder Grünland".
Beachten Sie, dass die (")-Anführungszeichen, die die Phrase umschließen, Operatorzeichen sind, die der Trennung der Phrase dienen. Es handelt sich hierbei nicht um Anführungszeichen, die den Such-String selbst umfassen.
