Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Ökonomische Evaluierung züchterischer Strategien in Weideproduktionssystemen zur Verbesserung der Tiergesundheit und des Tierwohlbefindens |
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| Beschreibung (dt.): | Aufbauend auf einem bereits etablierten Versuchsdesign (= Weidekuh I), welches die Prüfung von drei verschiedenen genetischen Herkünften (HF-Bullen aus Deutschland, HF-Bullen aus Neuseeland, Jersey-Bullen aus Neuseeland) in Weideproduktionssystemen ermöglicht, sollen im Vorschungsvorhaben Weidekuh II a) Herkunftsvergleiche für funktionale Merkmale, Gesundheitsindikatoren, Gesundheitsmerkmale und Merkmale des Tierwohlbefindens durchgeführt, b) Genotyp-Umwelt-Interaktionen mit innovativen genetisch-statischen Modellen für obige Merkmale unter Berücksichtigung der beiden Poduktionssysteme 'ganzjährige Stallhaltung' und 'Weide' geprüft und c) ein ökologischer Gesamtzuchtwert 'Weide' unter Berücksichtigung von Gesundheitsmerkmalen und Merkmalen des Tierwohlbefindens abgeleitert werden. Projektmonate 1-6 in 2013: Implementierung der Datenerfassungssysteme, 1 x Datenerfassung Tierwohl in den Betrieben; Projektmonate 6-18 in 2014: 3 x Datenerfassung Tierwohl; Rassevergleiche für routinemäßig erfasste funktionale Merkmale und für Indikatoren der Tiergesundheit (u.a. BCS, Fett-Eiw.-Verh.; Harnstoff); genetische Analysen von Daten der 'routinemäßigen' Leistungsprüfung zu Genotyp-Umwelt-Interaktionen (GUI); Projektmonate 18- 30 in 2015: 3 x Datenfassung Tierwohl; Studien zu Rassevergleichen für eigens erfasste Phänotypen (kategoriale Daten); genetische Analysen zu GUI für neue Phänotypen; Projektmonate 30-36 in 2016: Erstellung des Gesamtzuchtwerts 'Weide' = GZW, Anpaarungsempfehlungen |
| Ergebnis (dt.): | Im Jahr 2010 wurde das Projekt 'WEIDEKUH I' begonnen, welches im Wesentlichen auf der Initiative von milchkuhhaltenden Betrieben basierte und somit von der Praxis an die Wissenschaft herangetragen wurde. Zielsetzung war, für das Produktionssystem 'Weide' die geeignete genetische Grundlage zu identifizieren. Für den Vergleich von unterschiedlichen Holstein Friesian (HF)-Genotypen standen Töchter aus der Anpaarung mit neuseeländischen Bullen und leistungsstarken Milchvererbern sowie für Weidesysteme empfohlenen Bullen aus Deutschland zur Verfügung. Als weitere Vergleichsgruppe diente die Ursprungsrasse der heutigen HF, das Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind (DSN). In WEIDEKUH II wurden neben Produktionsmerkmalen aus der routinemäßigen Leistungsprüfung und Merkmalen der Fruchtbarkeit zusätzlich funktionale Merkmale der Tiergesundheit und des Tierwohlbefindens auf den Betrieben erhoben. Diese sind von elementarer Bedeutung für ökologische Zuchtprogramme oder das Züchten in weidebasierten Haltungsverfahren. Die Datenerfassung für eine weite Bandbreite an Merkmalen in Kombination mit einer umfassenden ökonomischen Bewertung der Milchviehhaltung in weidebasierten Produktionssystemen erlaubt a) Untersuchungen zu Genotyp-Umwelt-Interaktionen, b) die Ableitung ökonomischer Gewichte für Produktions- und funktionale Merkmale in Weidesystemen, c) die Entwicklung eines Gesamtzuchtwertes für Weidebetriebe und entsprechende Rangierung von Bullen und d) die Identifizierung von ökonomischen Kriterien für erfolgreiche Milchviehhaltung in weidebasierten Haltungssystemen. WEIDEKUH II ist die Voraussetzung zur Implementierung und Ausdehnung weidebasierter Produktionssysteme in Deutschland. Auf Grundlage der generierten Daten können anhand des entwickelten Gesamtzuchtwertes sowohl der am besten geeignete Genotyp als auch die wertvollsten Bullen über Genotypen hinweg identifiziert werden und betriebliche Strategien zur Maximierung des Betriebsgewinns entwickelt werden. |
| Ergebnis (engl.): | WEIDEKUH II is designed based on existing infrastructure of the project WEIDEKUH I. Ex-isting infrastructure implies an available consortium of participating dairy cattle farmers, breeding organizations and scientific researchers organizing progeny testing of different Holstein Friesian genotypes (HF from New Zealand, HF and DSN from Germany) in pasture based systems. Limited resources of WEIDEKUH I only allow breed comparisons for rou-tinely measured traits, implying that currently there is a pronounced focus on production traits. However, organic breeding programs or breeding in organic production systems such as pasture based production systems have a strong emphasis on dairy cattle health and welfare, i.e. such traits which are not included in conventional dairy cattle breeding pro-grams and recording systems. Hence, WEIDEKUH II extends breed comparisons by includ-ing new functional phenotypes which reflect dairy cattle health and welfare. Data recording for a wide variety of phenotypes in combination with a comprehensive economic evaluation (i.e. studies on revenues and expenses) of dairy cattle farming in pasture based systems furthermore allows a) studies on genotype by environment interactions, b) derivation of eco-nomic weights for production and functional traits in pasture based systems c) development of an overall breeding goal for pasture based systems and ranking sires accordingly, and d) identifying criteria for successful dairy cattle farming in pasture based systems based on economic within-farm evaluation. WEIDEKUH II is a prerequisite for implementing and ex-tending pasture based systems in Germany. These goals can be achieved based on the generated data by suggesting the most promising breed, by identifying most valuable sires according to an economic overall breeding goal, and by setting up within-farm strategies for maximizing economic gain. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.08.2013 / Ende: 31.03.2017 |
| Ausf. Einrichtung: | Universität Kassel - Fachbereich 11 Ökologische Agrarwissenschaften, Witzenhausen |
| Themenfelder: | Tierhaltung, animal husbandry |
| Förderprogramme: | Bundesprogramm ökologischer Landbau |
| Schlagworte: | Tierzucht, animal breeding, Tierschutz, Tierwohl, animal welfare, Haltungsverfahren/Haltungstechnik, husbandry techniques, Gemüsebau, vegetable production, Futtermittel, animal feed, Rinder, cattle, Gräser, grasses, Milch, milk |
| Förderkennzeichen: | 2812NA035 |
| Dokument zum Download: | Abschlussbericht.pdf (4,1 MB) |
Kontakt: |
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