Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Verbundprojekt: Nutzung der Nah-Infrarotspektroskopie zur Qualitätssicherung bei der Produktion von Zierpflanzenstecklingen - Teilprojekt 2
Titel (englisch): Collaborative project: Near-infrared spectroscopy as part of quality assurance systems in ornamental young plant production - subproject 2
Beschreibung (dt.): Derzeit wird die Qualität von Zierpflanzenstecklingen nur nach äußeren Parametern beurteilt, wodurch jedoch keine direkten Aussagen über das Bewurzelungspotential möglich sind. In einem vorangegangenen Forschungsprojekt konnte gezeigt werden, dass mittels der Nah-Infrarot-Spektroskopie (NIRS) der Stickstoff (N)- und Kohlenhydrat (KH)-Status von Stecklingen schnell und zerstörungsfrei bestimmt werden kann und dass daraus eine Ableitung des Bewurzelungspotentials möglich ist. Dennoch stehen einer praktischen Nutzung derzeit noch einige Hürden entgegen. Ziel des Forschungsvorhabens ist es, diese Hürden zu überwinden, so dass die Bestimmung des N- und KH-Status mittels der Nah-Infrarot-Spektroskopie nach Abschluss der Forschungsarbeiten als Routineverfahren zur Qualitätskontrolle in den Jungpflanzenbetrieben etabliert ist. Das IGZ führt detaillierte Untersuchungen zur Plastizität der N- und KH-Fraktionen, deren Wechselwirkung, sowie der induzierten Blattseneszenz und des Bewurzelungspotentials infolge von Transport- bzw. Lagerungsstress durch, um die Lagerungs- bzw. Transportfähigkeit von Stecklingen nach der Ernte prognostizieren zu können. Hierzu werden Mutterpflanzenbestände mit differenzierter N-Versorgung aufgebaut und der N- und KH-Status der Stecklinge wird in der Nacherntephase durch Lager-/Transportsimulationen bei Dunkelheit modifiziert. Für den Transfer und die Weiterentwicklung der Kalibriermodelle an der HSWT führt das IGZ Referenzanalysen im erheblichen Umfang durch.
Beschreibung (engl.): Currently quality assessment of ornamental cuttings is done by means of size, weight or colour. However these parameters don't identify the quality of cuttings but rather their uniformity. In an earlier research project calibration models for a non-destructive measurement of nitrogen (N) and carbohydrates (CH) status of ornamental cuttings were developed and the possibilities to predict the quality of cuttings based on the N- and CH-status. But still the technique faces some obstacles on its way to commercial use. The aim of the current research project is to overcome these obstacles, so measuring N- and CH-status of cuttings by near-infrared spectroscopy is an established technique in quality assurance in ornamental young plant production. As a central task IGZ investigates the plasticity of N- and CH-fractions of cuttings, its interaction as well as induced leaf senescence and related changes in their rooting potential that result from stress during transport or storage. In order to predict postharvest fitness for transport and storage, stock plants are cultivated at a graduated nitrogen supply while the N- and CH-status of cuttings is further modified in postharvest phases with storage and transport simulations in darkness. For the transfer and further development of calibration models at HSWT the IGZ performs reference analyses in a considerable extent.
Laufzeit: Beginn: 04.06.2014 / Ende: 31.03.2018
Ausf. Einrichtung: Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e V., Großbeeren
Themenfelder: Pflanzenbau, crop production
Förderprogramme: Innovationsförderung aus Mitteln des Zweckvermögens des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank
Schlagworte: Pflanzenernährung, plant nutrition, Gartenbau, horticulture, Zierpflanzenbau, production of ornamentals, Saat- und Pflanzgut, seed and planting material
Förderkennzeichen: 28RZ4IP002
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