Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Verbundprojekt: Digitale Wertschöpfungsketten für eine nachhaltige kleinstrukturierte Landwirtschaft (DiWenkLa) - Teilprojekt 2 |
|---|---|
| Titel (englisch): | Collaborative project: Digital Value Chains for a Sustainable Small-Scale Agriculture (DiWenkLa) - subproject 2 |
| Akronym: | DiWenkLa |
| Beschreibung (dt.): | Für kleinstrukturierte landwirtschaftliche Betriebe besteht die Gefahr, aufgrund von Skaleneffekten des technischen Fortschritts im Rahmen einer zunehmenden Digitalisierung der Landwirtschaft weiter abgehängt zu werden. Damit könnte der Strukturwandel beschleunigt werden. Regionen mit unzureichend etablierten Informations- und Telekommunikationsstrukturen, wie z. B. der Schwarzwald, können davon besonders betroffen sein. Aber auch Regionen mit bestmöglichen IT-Strukturen, wie z. B. die Metropolregion Stuttgart, haben aufgrund ihrer kleinstrukturierten Landwirtschaft starke potenzielle Nachteile bei zunehmender Digitalisierung. Unzureichende digitale Selbstbestimmtheit, skalenabhängige Kapitalkostennachteile oder auch suboptimal auf die Bedürfnisse von Kleinstrukturen abgestimmte Weiterbildungsmöglichkeiten erhöhen die Wahrscheinlichkeit einer 'digitalen Abdrift'. Vor diesem Hintergrund sollen im Verbundprojekt 'DiWenkLa' (Digitale Wertschöpfungsketten für eine nachhaltige kleinstrukturierte Landwirtschaft) eben solche Regionen mit kleinstrukturierten Betrieben in die Lage versetzt werden, mit geringen Kosten einen wertschöpfungssteigernden und stärker selbstbestimmten Zugang zur Verarbeitung, zum Handel sowie zum Endkonsumenten zu erhalten. Daraus resultierende Ergebnisse sollen auf andere Metropolregionen und Mittelgebirgslagen Deutschlands übertragbar gemacht werden. Anhand der für diese Regionen zukünftig verstärkt zu erwartenden Produkte sowie Dienstleistungen in den Bereichen Feldgemüse, Weizen und Soja und dem Dienstleistungsbereich Freizeitpferdehaltung (jeweils Metropolregion Stuttgart) sowie dem Bereich Grünland/Rinderhaltung (Südschwarzwald) werden verschiedene Experimentierfelder mit der Unterstützung landwirtschaftlicher Betriebe sowie Unternehmen des vor- und nachgelagerten Bereichs aufgebaut, in denen digitale Technologien (weiter-) entwickelt und der Praxis zugänglich gemacht werden sollen. |
| Beschreibung (engl.): | Small-structured agricultural enterprises are at risk being further left behind due to economies of scale resulting from technological progress in the context of an increasing digitalization in agriculture. This could accelerate structural change. Regions with insufficiently established information and telecommunications structures, such as the Black Forest, may be particularly affected. But, even regions with best possible IT structures, such as the Stuttgart metropolitan region, have with increasing digitalization strong potential disadvantages due to their small-scale agriculture. Inadequate digital self-determination, scale dependent capital cost disadvantages or even suboptimal training opportunities tailored to the needs of small structures increase the probability of a 'digital drift'. Against this background, the joint project 'DiWenkLa' (Digital Value Chains for a Sustainable Small-Scale Agriculture) aims to integrate such regions with small structured farms into a more digitized concept of value chains in order to obtain value-adding and more self-determined access to processing, trade and the end consumer at low cost. The findings should be transferable to other metropolitan regions and low mountain ranges in Germany. Since increases in products and services in the field of agricultural crops (vegetables, wheat and soybeans), the service sector of leisure horses as well as in grassland/cattle farming are expected, various experimental fields will be set up with the support of agricultural farms as well as companies in the upstream and downstream sectors in which digital technologies are to be (further) developed and made accessible to practice. In cooperation with agricultural practice, business partners and the in Baden-Wuerttemberg based state institutions digital technologies from the fields of automation of foreign trade, crop modelling, sustainability, certification, grassland, feed and livestock management as well as drone technology can be tested. The focus of the University of Hohenheim is on digitization possibilities in intensive cultivation forms in arable farming (e.g. vegetables, cereals) as well as in grassland and cattle farming systems. HfWU is focusing on sustainability management system, knowledge transfer and horse husbandry. Within the research network, various systems which are particularly relevant to agricultural production in the field of smart farming are pursued. At the beginning of the project experimental units will be located at selected locations in the Filder region and in the southern Black Forest area. Required site analyses will be conducted. E.g. further development of automated and digitized chopping and curling techniques in vegetable growing is carried out. In addition, optosensor technology will be used to record yield and product qualities in vegetable growing, but it is also used in cereal/soy cultivation and grassland production. By innovative camera technology, the identification of pathogens is to be digitized more intensively in order to increase the efficiency of plant protection. In cattle and horse farming herd and feeding management sensor technologies are applied to define, analyze and consequently increase animal welfare and animal health by digital parameters. Those data could be used for farm management systems, which could offer them to some shareholder of the value chains. The economic (feasibility) and social (adaptation potential) evaluation of the DiWenkLa technologies as well as knowledge transfer are conducted during the project period. |
| Laufzeit: | Beginn: 02.03.2020 / Ende: 01.01.2023 |
| Ausf. Einrichtung: | Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen, Nürtingen |
| Themenfelder: | Ländliche Entwicklung, rural development |
| Förderprogramme: | Digitalisierung in der Landwirtschaft |
| Schlagworte: | Unkraut/Beikraut, weed, Nachhaltigkeit, sustainability, Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking, Ackerbau, crop production, Digitalisierung, Digitale Welt, digital world, Gemüsebau, vegetable production, Rinder, cattle, Pferde, horses, Integrierter Pflanzenschutz, integrated plant protection |
| Förderkennzeichen: | 28DE106B18 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
Kontakt: |
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oder E-Mail an digitalisierung-landwirtschaft@ble.de |
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