Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Indikatoren einer tiergerechten Mastputenhaltung unter den Bedingungen der ökologischen Geflügelmast |
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| Titel (englisch): | Indicators for animal-friendly husbandry of fattening turkeys under the conditions of organic poultry farming (project number 2812OE030) |
| Beschreibung (dt.): | Insbesondere in den Medien wird jedoch regelmäßig über diverse Missstände in der Putenhaltung berichtet. Probleme in diesem Zusammenhang sind wiederkehrend die schnelle Mast, einhergehend mit hohen Mastendgewichten sowie suboptimale Haltungsbedingungen (Mangel an Licht, Luft, Bewegung und Beschäftigungsmöglichkeiten). Unter diesen häufig anzutreffenden Bedingungen kommt es verstärkt und fast regelmäßig zu teils massiven gesundheitlichen Problemen bis hin zu pathologischen Veränderungen des Integuments, insbesondere an Brust und Füßen, die nicht selten tierschutzrelevant sind. Auch im ökologischen Landbau bestehen diese Probleme, wobei Ursachen und Ausprägung der Schäden sich, gegenüber einer konventionellen Tierhaltung, in anderen technischen und biologischen Dependenzen zeigen. Differierende Haltungsbedingungen hinsichtlich der Gestaltung der Aufstallung und des Platzangebotes einerseits wie auch das unterschiedliche Fütterungsregime andererseits kennzeichnen den Sachstand. Weiterhin zeigt sich generell, dass das Management der Tierhaltungen, der Mastdurchgänge oder der Herden einen elementaren Einfluss auf das Geschehen auf das Tierwohl und die Tiergesundheit haben. Ziel des geplanten Forschungsprojektes ist es, den Einfluss der Haltung in der Aufzucht- und Mastphase auf die Tiergesundheit von Puten unterschiedlicher Zuchtrichtung zu untersuchen, die unter den Bedingungen des ökologischen Landbaues gehalten werden. Insofern handelt es sich hier um einen umfassenden Untersuchungsansatz, der die Problematik als multifaktorielles Geschehen auffasst, begründet und auch hinsichtlich dieser Konstellation auswertet. Im Ergebnis kann eine umfassende Analyse über die Mastputenhaltung im ökologischen Landbau erwartet werden. Insbesondere das multifaktorielle Geschehen bezüglich der Bedingungen, Einflussgrößen und auch der gegenseitigen Abhängigkeiten soll hier grundlegend erforscht und detektiert werden. |
| Beschreibung (engl.): | This project aims at investigation of husbandry influence on turkey welfare under the conditions of organic farming, thus leading to identification of factors affecting the health status of animals to the positive or the negative. In this process, analogous to conventional turkey farming, assessment of turkeys under organic farming conditions should point out criteria suitable as indicators of animal welfare-related issues. Special focus will rest on the judgment of foot pad health. An essential aspect of the research project is the transfer of knowledge into the practice of organic turkey farming. In the scope of this study, it well be investigated to which extent indicators of animal-friendly turkey husbandry in the rearing- and fattening phase of conventional farming can be transferred to the judgment of conditions in husbandries corresponding to implementing provisions for organic farming (regulation (EG) Nr. 889/2008). Distinguishing marks potentially capable of compromising animal health and their prevalence will be documented. Furthermore, the influence of husbandry conditions specifically requested in organic poultry farming will be evaluated. All in all twelve organic turkey farms will be included. Based on statistically evaluable questionnaires, in each farm two fattening periods with 60 turkeys at any one time will be investigated at pre-elected stages of life. Litter samples will be collected and examined thermogravimetrically at each farm visit. Additionally, feed samples will be analysed in order to evaluate the influence of feeding stuff used in organic turkey farming on the prevalence of foot pad dermatitis, cannibalism and feather picking, respectively. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.10.2014 / Ende: 30.04.2017 |
| Ausf. Einrichtung: | Universität Leipzig - Veterinärmedizinische Fakultät - Klinik für Vögel und Reptilien, Leipzig |
| Themenfelder: | Tiergesundheit, animal health |
| Förderprogramme: | Bundesprogramm ökologischer Landbau |
| Schlagworte: | Ökologischer Landbau, organic farming, Tierschutz, Tierwohl, animal welfare, Stallklima, stable climate, Futtermittel, animal feed, Hygiene, hygiene, Geflügel, poultry, Parasitologie, parasitology |
| Förderkennzeichen: | 2812OE030 |
| Dokument zum Download: | AB_12OE030.pdf (3,7 MB) |
Kontakt: |
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