Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

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Titel: Sozioökonomische und ökologische Bewertung des Einsatzes von Kunststofffolien im Spargelanbau in Deutschland und daraus resultierende Handlungsempfehlungen
Titel (englisch): Socio-economic and ecological situation assessment of plastic mulches in asparagus production systems in Germany and resulting recommendations
Akronym: Agrarfolien
Beschreibung (dt.): Ziel des Vorhabens ist die Schaffung einer durch Praxis und Wissenschaft partizipativ validierten Wissensbasis (Situationsbeschreibung) einschließlich der partizipativen Bewertung von sozio-ökonomischen und ökologischen Spannungsfeldern und Lösungsansätzen für den Einsatz von Agrarfolien im Obst- und Gemüseanbau am Beispiel des Spargelanbaus in Deutschland. Das Vorhaben ist ergebnisoffen und konfliktsensibel angelegt. Es wird eine konzeptionell strukturierte und empirisch fundiertes Gesamtsystemverständnis erarbeitet, so dass Forschungs-, Innovations- und Veränderungsbedarf identifiziert, kartiert, verortet und beschrieben werden kann (MS3). Es wird angestrebt für Entscheidungsträger:innen Hinweise für evidenzbasierte Politikentwicklung und -implementierung abzuleiten, z.B. zu geeigneten Formaten für Forschung, für Praxistests, Wissenstransfer sowie angemessene gesellschaftliche Teilhabe und Kommunikation. Dies erfolgt im Sinn einer national, regional und branchenbezogen koordinierten, systemischen und nachhaltigkeitsorientierten Innovationskompetenz des Gartenbaus am Beispiel des Spargelanbaus, wofür ein konzeptioneller Zugang erarbeitet wird.
Beschreibung (engl.): The aim of the project is to create a knowledge base (situation description) that is validated in a participatory research process by practice and science, including the participatory evaluation of socio-economic and ecological areas of tension and possible solutions for the use of agricultural films in fruit and vegetable cultivation, taking asparagus cultivation in Germany as an example. The project is open-ended and conflict-sensitive. A conceptually structured and empirically based overall system understanding will be developed so that the need for research, innovation and change can be identified, mapped, located and described (MS3). The aim is to provide deci-sion-makers with guidance for evidence-based policy development and implementation, e.g. on appropriate formats for research, practice testing, knowledge transfer and appropriate participa-tion and communication. This is done in the sense of a nationally, regionally and sectorally co-ordinated, systemic and sustainability-oriented innovation competence of horticulture using the example of asparagus cultivation, for which a conceptual approach is developed.
Ergebnis (dt.): Das Entscheidungshilfe-Vorhaben „Sozioökonomische und ökologische Bewertung des Einsatzes von Kunststofffolien im Spargelanbau in Deutschland und daraus resultierende Handlungsempfehlungen“ („Agrarfolien“) wurde vom 15.07.2021 bis zum 15.07.2022 von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) durchgeführt und durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gefördert. Zentrales Ziel des Vorhabens war es, die Schaffung einer durch Praxis und Wissenschaft partizipativ validierte Wissensbasis (Situationsbeschreibung) zu sozioökonomischen und ökologischen Spannungsfeldern zu erstellen und Lösungsansätze für den Einsatz von Agrarfolien im Obst- und Gemüseanbau am Beispiel des Spargelanbaus in Deutschland aufzuzeigen.
Am Fallbeispiel des Spargelanbaus wurde die Nutzung von Agrarfolien und ihrer Wirkungen in Umwelt und Gesellschaft strukturiert und beschrieben. Auf Basis eines konfliktsensiblen Forschungsdesigns mit Literaturreview, Diskursanalyse, Experteninterviews- und workshops wurde eine Situationsbeschreibung vorgelegt und die Herstellung, Nutzung und Entsorgung von Agrarfolien integrativ betrachtet, um Ansätze zur Verbesserung der Situation aufzuzeigen. Aus dem multiperspektivischen Verständnis wurden Fragen für Politik, Praxis, Forschung und Entwicklung sowie für sektorenübergreifende Lösungsbemühungen identifiziert, um Alternativen zu entwickeln und unerwünschte Wirkungen zu beenden.
Agrarfolien werden in technischen Verfahren (DIN EN 13655, DLG) geprüft, die mögliche Umweltwirkungen ihres Einsatzes und Verbleibens in der Umwelt nach Aussagen von Expertinnen und Experten nicht berücksichtigen. Die Rahmenbedingungen steuern den Bereich nicht ausreichend, um Mikroplastikemissionen und andere Wirkungen vor, während und nach der Nutzung zu vermeiden. Durch die Regulierungslücke und fehlende Integration von Wissensbeständen versuchen die Akteure vor Ort das Thema aktiv zu vermeiden oder die überzeugenderen Argumente ‚pro und contra Folie‘ zu finden, während allumfassende naturwissenschaftliche Evidenz kaum möglich ist. Die Funktionen einer nachhaltigen Boden- und Kulturbedeckung werden so zur Innovations- und Transformationsherausforderung für zukunftsfähige Ernährungssysteme, in denen nachhaltig produziertes Obst und Gemüse eine große Rolle spielen soll. Der Einsatz von Agrarkunststoffen sollte differenziert als Ermessensfrage im Sinn des Vorsorgeprinzips in einer multiplen Dilemmasituation zwischen Produktion gesunder Lebensmittel, Klimawandel, Biodiversität und materieller Integrität natürlicher Ressourcen gehandhabt werden mit:
• …konfliktsensiblem Austausch und Kollaboration.
• …Systematisierung der Eintragswege und Ansätze zur Verbesserung der Situation.
• …Überprüfung des Status Quo.
• …Forschungs- und Entwicklungsförderung zu Wirkungen und Alternativen.
• …interministerieller Koordination bei der Gestaltung der Rahmenbedingungen.
• …fachlicher Aufbereitung des Themas für verschiedene Zielgruppen.
Laufzeit: Beginn: 15.07.2021 / Ende: 15.07.2022
Ausf. Einrichtung: Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Eberswalde
Themenfelder: Sozioökonomie, socio-economics
Förderprogramme: Entscheidungshilfebedarf
Schlagworte: Ursache-Wirkungs-Beziehung, cause and effect-relationship, Nachhaltigkeit, sustainability, Pflanzenbau, crop production, Unterglas / geschützter Anbau, greenhouse cultivation / protected cultivation, Gemüsebau, vegetable production, Landschaft / -spflege, landscape/landscape preservation, Vorsorge, prevention, Schadstoffe / Toxine, poison / toxins, Tierart übergreifend, animal species comprehensive, Kulturverfahren, cultivation
Förderkennzeichen: 2821HS006
Dokument zum Download: 2821HS006_Kurzfassung des Abschlussberichts.pdf (596,8 KB) 2821HS006_Zusammenfassung_Abschlussbericht_engl.pdf (537,5 KB)

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Weizen Stroh

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+Weizen -Gerste

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Weizen*

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"Kleegras und Grünland"

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Beachten Sie, dass die (")-Anführungszeichen, die die Phrase umschließen, Operatorzeichen sind, die der Trennung der Phrase dienen. Es handelt sich hierbei nicht um Anführungszeichen, die den Such-String selbst umfassen.