Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Aufbau einer Wertschöpfungskette mit Bio-Verarbeitungsfleisch aus Legehenne und Bruderhahn |
|---|---|
| Akronym: | WSK_Hahnenglueck |
| Beschreibung (dt.): | Projektziel ist es, Marktpartner aus Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Althennen und sog. Bruderhähnen aus Nordwest-Deutschland zu identifizieren und zu verbinden. Durch die Initialveranstaltungen, unter Koordination der zu schaffenden Stelle und mit Unterstützung der assoziierten Partner, soll ein möglichst (NRW) flächendeckendes und proportionales System von Legehennenhaltern (Anzahl Legehennen) und Bruderhahnaufzüchtern (Anzahl Bruderhähne), geschaffen werden. Damit sollen möglichst langfristige, tragfähige Partnerschaften zwischen Erzeugern, Verarbeitern und Händlern in der Region ermöglicht werden. Produktentwicklung und Marktplatzierung der Geflügelprodukte aus diesen Wertschöpfungsketten sind Grundlage für die Stabilität der landwirtschaftlichen Betriebe und ermöglichen ein weiteres Wachstum der bestehenden und auch neuen Betriebe. Dies ist für die Weiterentwiclung dieser Branche und die Ausweitung der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland notwendig. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.10.2021 / Ende: 30.09.2024 |
| Ausf. Einrichtung: | Bio-Handel Nordwest GmbH, Hamm |
| Themenfelder: | Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking |
| Förderprogramme: | Bundesprogramm ökologischer Landbau |
| Schlagworte: | Ökologischer Landbau, organic farming, Wertschöpfungsketten, value chains |
| Förderkennzeichen: | 2831212107 |
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