Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Verbundprojekt: Geflügelhaltung neu strukturiert: Integration von Mast und Eierproduktion bei Einsatz des Zweinutzungshuhns als Maßnahme zum Tierschutz - Teilprojekt 5 |
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| Titel (englisch): | Collaboative project: Integration of broiler and egg production by using a dual-purpose genotype: ways to improve animal welfare - subproject 5 |
| Beschreibung (dt.): | Ziel von ‚Integhof‘ ist es, die Machbarkeit des Einsatzes eines Zweinutzungshuhns sowohl für die Mast als auch die Eierproduktion aus der Sicht des Tier-, Verbraucher- sowie Umweltschutzes und der Wirtschaftlichkeit experimentell und feldnah auf einem landwirtschaftlichen Forschungsbetrieb zu testen. Die gemeinsame Haltung der beiden Geschlechter des Zweinutzungshuhnes auf einem Betrieb erfordert ein neuartiges, integriertes, besonders tiergerechtes und nachhaltiges Haltungssystem kombiniert mit einer entsprechende Prophylaxestrategie für Mast- und Legehühner, welches in diesem Projekt entwickelt werden soll - 'Integhof'. Die Praktikabilität, Verbrauchereinstellung und -akzeptanz sowie der Wirtschaftlichkeit des Konzeptes ‚Integhof‘ sollen begleitend untersucht werden. Das Verbundprojekt gliedert sich in drei Arbeitsblöcke: 1. Experimentelle Untersuchungen zur Phänotypisierung des Zweinutzungshuhnes im Vergleich zu kommerziellen Genotypen und 2. Praktischer Ansatz zur feldnahen Prüfung eines integrierten Haltungssystems für die gemeinsame Haltung von Hahn und Henne auf einem Betrieb unter Anwendung besonderer Prophylaxestrategien. Beide Blöcke werden zeitgleich beginnen, um schnell auch feldnahe Daten erheben zu können, mit den für eine Interpretation notwendigen Wiederholungen und auch der Möglichkeit der Modifikation in dem vorgegebenen Förderzeitraum. Begleitet werden diese Untersuchungen durch Analysen zur Wirtschaftlichkeit und der Akzeptanz des 'Integhof'-Konzeptes mit dem Zweinutzungshuhn durch unterschiedliche Akteure (Landwirt, Verbraucher, Gesellschaft, Handel). Zum Ende bzw. im Anschluss an die tierexperimentellen Untersuchungen und die Untersuchungen unter praxisnahen Bedingungen werden im Arbeitsblock 3 (Synthese) in Zusammenarbeit aller Projektpartner Empfehlungen zur Haltung des Zweinutzungshuhnes für die Praxis entwickelt werden. |
| Beschreibung (engl.): | The objectives of the collaborative research approach ‘Integhof‘ are to investigate the feasibility of using the genotype of a dual-purpose chicken for meat and egg production on one farm. The following parameters will be evaluated under experimental and field conditions: animal welfare aspects including health and behavior, consumer acceptance and protection with food safety and product quality, environmental as well as economic aspects. Raising both female and male dual-purpose chicken of different age groups on one farm requires a new and to the needs of these animals adapted housing system as well as thorough prophylactic strategies to secure a sustainable and economically acceptable poultry production. The project ‘Integhof’ will consist of three major working approaches: 1. experimental phenotype characterization of dual-purpose chickens in comparison to commercial genotypes; 2. on-farm investigations for the practicability of keeping different age groups of dual –purpose chicken on one farm. These subprojects will start in parallel, and results will continuously be used to improve the subsequent placements. In parallel we will analyze the profitability as well as consumer acceptance of this ‘Integhof’-concept considering different players including farmer, consumer, society, and commerce. The synthesis of all data (working approach 3) at the end of the project time will lead to recommendations for field application the ‘Integhof’-concept and advice how to optimize the housing conditions as well as the prophylactic strategies in order to raise dual-purpose chicken successfully. |
| Laufzeit: | Beginn: 12.06.2015 / Ende: 31.03.2019 |
| Ausf. Einrichtung: | Universität Hohenheim - Fakultät Agrarwissenschaften - Institut für Nutztierwissenschaften - Fachgebiet Populationsgenomik bei landwirtschaftlichen Nutztieren, Stuttgart |
| Themenfelder: | Tierhaltung, animal husbandry |
| Förderprogramme: | Innovationsförderung aus Mitteln des Zweckvermögens des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank |
| Schlagworte: | Eier, eggs, Tierschutz, Tierwohl, animal welfare, Tiergesundheit, animal health, Stallbau, stable building, Schlachtung, slaughter, Geflügel, poultry, Fleisch, meat |
| Förderkennzeichen: | 28RZ372052 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
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