Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Übersicht ("Ich liebe Fisch")

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 04

Ausf. Einrichtung: Technische Universität Berlin - Fakultät III - Prozesswissenschaften - Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie - Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik, Berlin
FKZ.2816302307

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 05

Ausf. Einrichtung: Technische Universität München - School of Life Sciences - Lehrstuhl für Mikrobiologie, Freising
FKZ.2816302407

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 06

Ausf. Einrichtung: Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA), Freising
FKZ.2816302507

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 07

Ausf. Einrichtung: Uhde High Pressure Technologies GmbH, Hagen
FKZ.2816302607

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 09

Ausf. Einrichtung: Eckes-Granini Deutschland GmbH, Nieder-Olm
FKZ.2816302807

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 10

Ausf. Einrichtung: Unternehmensgruppe Theo Müller GmbH & Co. KGaA - Zentrale Unternehmenskommunikation, Freising
FKZ.2816302907

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 11

Ausf. Einrichtung: Ternäben Service GmbH, Lembruch
FKZ.2816303007

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 12

Ausf. Einrichtung: Ahrenhorster Edelfisch GmbH & Co. KG, Badbergen
FKZ.2816303107

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Einsatz der Hochdrucktechnologie in Kombination mit einer neuen Verpackung zur Herstellung sicherer, qualitätsoptimierter Frischeprodukte mit verlängerter Haltbarkeit – Teilprojekt 8

Ausf. Einrichtung: Mondi Consumer Packaging Technologies GmbH, Gronau (Westf.)
FKZ.2816302707

Beginn: 15.11.2009 / Ende: 15.11.2012

Verbundprojekt: Energiecockpit für Molkereibetriebe – Automatisierte Energiedatenerfassung und Monitoring für milchverarbeitende Betriebe (ENCOMO) - Teilprojekt 2

Ausf. Einrichtung: Max Rubner-Institut Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Kiel
FKZ.2817401211

Beginn: 01.04.2012 / Ende: 30.09.2015

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