Suchergebnis in den Forschungsaktivitäten der Entscheidungshilfevorhaben
| Titel: | Beurteilung verschiedener Haltungssysteme für Legehennen aus Sicht des Arbeits- und Umweltschutzes; Belastungen durch luftgetragene Stäube und Mikroorganismen |
|---|---|
| Beschreibung (dt.): | Im Vergleich zu anderen Bereichen der Nutztierhaltung ist gerade die Luft-Keimkon-zentration im Bereich der Geflügelhaltung besonders hoch. Über die Wirkung im Stall hinaus kann die Abluft aus den Ställen in der näheren und weiteren Stallumgebung erhebliche umwelthygienische Bedeutung haben, die sich sowohl auf den Anwohnerschutz als auch auf den Umweltschutz bezieht. In dem geplanten Projekt sollen aus Sicht des Tierschutzes empfohlene Legehennenhaltungssysteme betrachtet und beschrieben werden. Die Untersuchung erfordert die repräsentative Erfassung der Luftbelastungskomponenten in den Stallanlagen zu verschiedenen Funktions-, Management- und Jahreszeiten sowie Messungen zur qualitativen und quantitativen Ausbreitung dieser Komponenten im Umfeld der Stall- und Betriebsanlagen, wobei beispielsweise auch der Einfluss von ganztägig oder teilweise gewährten Auslaufzeiten für die Tiere geprüft werden sollte. Von der Untersuchung werden Ergebnisse in folgenden Bereichen erwartet: Ermittlung von Umfang und Höhe der wichtigsten luftbelastenden Stoffe in alternativen Haltungssystemen für Legehennen, Identifizierung von Emissionsminderungsmaßnahmen im Stall zum Schutz von Mensch, Tier und Umwelt Erarbeitung von persönlichen Arbeitsschutzmaßnahmen bei den in der Legehennenhaltung tätigen Menschen |
| Ergebnis (dt.): | Im vorliegenden Projekt zur Beurteilung verschiedener Haltungssysteme für Legehennen aus Sicht des Arbeits- und Umweltschutzes im Hinblick auf Belastungen durch luftgetragene Stäube und Mikroorganismen konnten repräsentative Daten aus prototypischen Haltungssystemen der artgerechten Legehennenhaltung gewonnen werden. Durch den modularen Aufbau des Projektprogramms konnten die weit gefassten Fragestellungen zu Umfang und Art von Emissionen und Immissionen sowie möglichen Minderungsmaßnahmen, ergänzt durch Befragungen von Experten und Praxisbetrieben übergreifend bearbeitet und bewertet werden. Der Aspekt eines effektiven Schutzes der Atemwege zur Prävention von Atemwegserkrankungen wurde innerhalb einer Substudie untersucht. Bei Betrachtung der untersuchten Parameter Schimmelpilze, Endotoxine, Bakterien und Staub lässt sich festhalten, dass die Jahreszeit, d.h. die Außentemperaturen, vermittelt über das Lüftungsregime den größten Einfluss auf die Konzentrationen an luftgetragenen Keimen und Endotoxinen hatten. Weitere einflussreiche Parameter sind die Lage, Nutzung und Beschickung des Scharrraumes und das Kot-Management. Ammoniakkonzentrationen wurden mit Bezug auf den arbeitsplatzrelevanten Grenzwerte von 20 ppm, mit Ausnahme der Kleingruppenhaltung, hauptsächlich im Winter überschritten. Bei den Endotoxinen stehen neben einigen Spitzenbelastungen von bis zu 100.000 EU/mł vor allem latente Expositionen durch die Grundbelastung im Stall im Vordergrund. Hier wurden dauerhaft Werte von im Median 1.000 bis 15.000 EU/mł ermittelt. In den eingestreuten Haltungsformen, in denen sich im Laufe der Legeperiode der Anteil an Kot-, Feder- und Hautpartikel zunehmend erhöht, liegen die Keim- und Staubkonzentrationen über denen einer Kleingruppenhaltung. Die gewonnenen Ergebnisse können der Ableitung von sowohl Umrüstungs- bzw. Bau- als auch Managementempfehlungen anhand der feststellbaren Hinweise zu Vorteilen bestimmter Charakteristika dienen. So wirkt es sich positiv aus, den Scharrgutzugang räumlich oder zeitlich zu separieren (wie in der Freilandhaltung oder Kleingruppenhaltung), den Kot regelmäßig zu entfernen (wie in Voliere und Kleingruppenhaltung), staubarme Einstreu zu verwenden, geeigneten Atemschutz zu tragen und die Abluftsteuerung zu verbessern. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.01.2007 / Ende: 31.10.2009 |
| Ausf. Einrichtung: | Fakultät für Medizin Universität Witten/Herdecke, Witten |
| Förderprogramme: | Entscheidungshilfebedarf |
| Stichpunkte: | abluft; legehennen; arbeitsschutz; staub; mikroorganismen; endotoxine; freilandhaltung; , Emissionen |
| Förderkennzeichen: | 2805HS012/1 |
| Dokument zum Download: | 05HS012_1.pdf (7,4 MB) |
Kontakt: |
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Weizen*
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"Kleegras und Grünland"
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