Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Verbundprojekt: Vernetzung vorhandener amtlicher und wirtschaftseigener Daten zu einem treuhänderisch und als Public-Private-Partnership verwalteten DatenInformationsSystem zur Verbesserung von Tierwohl und Tiergesundheit beim Schwein (PPP-InfoS) - Teilprojekt 2
Titel (englisch): Collaborative project: Cross-linking existing official and private (business-owned) data for creating a trusted third party administered Data Information System as Public-Private-Partnership tool for improving the welfare and health of pig herds (PPP-InfoS) - subproject 2
Beschreibung (dt.): Im Rahmen des Projekts wird ein Dateninformationssystem erstellt, welches durch gezielte Vernetzung von existierenden amtlichen Daten (insbesondere die der Veterinärämter und der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung) mit existierenden Daten der betrieblichen und überbetrieblichen Produktionssteuerung und der wirtschaftsgetragenen Qualitätssicherung ein wirkungsvolles Instrument zur Prävention, Frühwarnung und Beseitigung von Mängeln in der Tierhaltung darstellt. Das Projekt ist in sechs Arbeitspakete gegliedert. In den fachlichen Arbeitspaketen werden die Datenquellen bei den assoziierten Projektpartnern identifiziert und analysiert. Auf der Basis dieser Daten sollen eine standardisierte Datenaufbereitung und daraus abgeleitete Auswertungen und Analysen abgeleitet werden. In den technischen Arbeitspaketen wird ein datenschutzkonformes Dateninformationssystem konzipiert, welches in der Lage ist, heterogene Datenquellen zu integrieren. Weiterhin wird ein technisches Sicherheitskonzept zu Datenschutz und Datensicherheit sowie ein abgestuftes Berechtigungs- und Zugriffsystem erarbeitet. Über Fachdienste wird die fachliche Funktionalität des Gesamtsystems gemäß den Anforderungen aller Systembeteiligten abgebildet. Auf Basis der Erkenntnisse aus den ersten vier Arbeitspaketen wird ein Demonstrator erstellt. Abschließend wird im Rahmen einer Erfolgskontrolle analysiert, in welchem Rahmen die gewonnenen Erkenntnisse für die praktische Optimierung der Haltungsbedingungen beim Schwein verwendet werden können.
Beschreibung (engl.): In the context of this project, a data information system will be created, which will be a useful and efficient tool for the prevention, and early warning of health and welfare deficiencies in pig herds. This will be achieved by systematically cross-linking existing official data (especially the data from the official authorities responsible for ante- and post-mortem meat inspection) with the existing internal and external production management data from private food business operators including farmers as well as the data from food chain quality assurance systems. The project is divided into 6 work packages. In the subject-specific work packages, data sources of associated data suppliers will be identified and analyzed. Based on this analysis, a standard for data entry and further data handling will be developed. Within the technical working packages, a secure data information system, which enables the cross-linking heterogeneous data sources, will be developed. Additionally, a technical model for data security and data integrity as well as a hierarchical system for access authorization will be established. Through special Web services, a range of expert functionalities for interpreting the cross-linked data will be provided as required by all stakeholders. Based on the results of the first four work packages, a demonstrator program will be developed. Finally, there will be an assessment of the added information value of the developed Data Information System as tool for continuous improvement processes in pig husbandry.
Ergebnis (dt.): Durch den Strukturwandel hat sich die Nutztierhaltung hin zu intensiven Produktionssystemen entwickelt. Dies wird mittlerweile von einem Großteil der Bevölkerung kritisch gesehen. Ziel der Agrarforschung ist es daher, auf wissenschaftlicher Grundlage eine Verbesserung des Zustandes der Nutztierhaltung zu erreichen, dies messbar zu machen und sachgerecht zu kommunizieren. Das Vorhaben PPP-InfoS ging in diesem Zusammenhang davon aus, dass bereits eine Vielzahl von Informationen, die zur Verbesserung der Tiergesundheit genutzt werden können, von denjenigen, die an der Produktion von Lebensmitteln beteiligt sind, erhoben werden. Derzeit fehlt von den Landwirten bis hin zur amtlichen Überwachung aber die Möglichkeit auf diese Daten gesamthaft zuzugreifen und direkt vergleichend zu benutzen. Mithilfe von PPP-InfoS ist es den Projektpartnern (Stiftung TiHo, QS Qualität und Sicherheit GmbH und BALVI GmbH) gelungen, eine solche Zusammenfassung der Informationen zu realisieren. Die Ergebnisse dieses Kooperationsprojektes haben das Potenzial bei flächendeckender Anwendung einen wesentlich Beitrag zur Verbesserung der Tiergesundheit leisten zu können.
Ergebnis (engl.): Due to structural change, livestock farming has become an increasingly intensive production system. A large part of the population is considering this development critically. Therefore, the aim of agricultural research is to achieve an improvement of farming conditions on a scientific basis, to make this measurable and to communicate it in an appropriate way.  In this context, the PPP-InfoS project assumed that a large amount of information that could be used to improve animal health is already collected by those involved in food production. At the moment, however, there is no possibility of accessing these data as a whole and using them directly for comparative purposes along the food chain. With the help of PPP-InfoS, the project partners (TiHo, QS Qualität und Sicherheit GmbH and BALVI GmbH) have succeeded in realizing such a summary of information. A nationwide application of those results has the potential to make a significant contribution to the improvement of animal health.
Laufzeit: Beginn: 01.03.2015 / Ende: 31.08.2018
Ausf. Einrichtung: QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn
Themenfelder: Tiergesundheit, animal health
Förderprogramme: Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Schlagworte: Fleisch, meat, Tierschutz, Tierwohl, animal welfare, Tierhaltung, animal husbandry, Rückverfolgbarkeit, traceability, Digitalisierung, Digitale Welt, digital world, Produktsicherheit, product safety, Schweine, pigs, Epidemiologie, epidemiology
Förderkennzeichen: 2817204313
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