Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMLEH, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Versorgungsempfehlungen für Schafe (VOvis) - Teilvorhaben 2
Titel (englisch): Feeding recommendations for sheep
Akronym: VOvis
Beschreibung (dt.): In den letzten Jahrzenten haben sich sowohl die Lebendmassen und Körperrahmen sowie Leistungsniveaus im Hinblick auf die Fleisch-, Milch- und Wollleistung von Schafrassen erheblich verändert. Die Versorgungsempfehlungen für Schafe sind nicht mehr zeitgemäß. Wissenschaftliche Erkenntnisse legen nahe, dass durch eine verbesserte Versorgung der Tiere eine Steigerung der Effizienz der Nährstoffversorgung sowie eine Verringerung umwelt-/klimarelevanter Ausscheidungen erzielt werden können. Ziel des Vorhabens ist es, eine systematische wissenschaftliche Auswertung, der bis Dato gewonnenen nationalen wie auch internationalen Daten, sowie eine Überprüfung und gegebenenfalls nötigen Anpassung bzw. Ergänzung der deutschen Versorgungsempfehlungen für Schafe durchzuführen. Die Ergebnisse des Vorhabens sollen als Entscheidungsgrundlage für einen Beitrag der Schafhaltung für eine ressourcenschonende Verwendung begrenzter Nährstoffe in der Fütterung und für eine Minimierung umwelt-/klimarelevanter Ausscheidungen genutzt werden. Des Weiteren soll das Vorhaben Auskunft über eine mögliche Beeinflussung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln tierischer Herkunft vom Schaf in Abhängigkeit unterschiedlicher Vegetationstypen wie z. B. Trocken- und Magerrasen oder Fettwiesen als Futtergrundlage geben. Aus den Ergebnissen der Auswertung sind Modelle zu generieren, die eine Berechnung der Ableitung des jeweiligen spezifischen Bedarfs ermöglichen und in eine weiterführende Konzeption von Versorgungsempfehlungen münden. Diese Konzepte sind in den wissenschaftlichen Gremien intensiv zu diskutieren und hinsichtlich ihrer Eignung für die praktische Schafhaltung auch unter Durchführung von Fachgesprächen mit Vertretern u.a. der Fütterungsberatung zu bewerten, um anschließend zusammengefasst in einer Broschüre veröffentlicht zu werden.
Beschreibung (engl.): The project intends to develop new feeding allowances für the nutrition of sheep. This covers classic areas like energy, protein and mineral nutrition but also fields like methane emissions and potential ways to influence them by nutrition/supplements. The results will be summarized and made available to consultants and sheep farmers in a booklet available to the interested community.
Laufzeit: Beginn: 01.06.2025 / Ende: 31.05.2028
Ausf. Einrichtung: Abteilung Wiederkäuerernährung (Prof. Dr. Jürgen Hummel), Göttingen
Themenfelder: Tierernährung, animal nutrition
Förderprogramme: Entscheidungshilfebedarf
Schlagworte: Fleisch, meat, Lebensmittelsicherheit, food safety, Lebensmittelqualität, food quality, Futtermittel, animal feed, Prävention, Prevention, Futterbau, feed crop production, Kleinwiederkäuer, small ruminants, Nährstoffe, nutrients, Schadstoffe / Toxine, poison / toxins, Milch, milk
Förderkennzeichen: 2824HS014
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