Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Zweinutzungshühner im Ökolandbau – Zucht und Potentialermittlung geeigneter Herkünfte sowie Umsetzung in die Praxis |
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| Titel (englisch): | Dual-purpose chickens in organic farming - breeding and potential identification of suitable origins and implementation in practice |
| Akronym: | Oeko2Huhn |
| Beschreibung (dt.): | Das übergeordnete Ziel des Vorhabens ist es, den Ansatz der Zweinutzung von Hühnern im ökologischen Landbau weiterzuentwickeln. Die weitreichenden Probleme der einseitig ausgerichteten konventionellen Basiszucht bleiben nach wie vor bestehen. Um den verschiedenen Erzeugerstrukturen und Ansprüchen der Branche bestmöglich gerecht zu werden, sollen in diesem Vorhaben Ansätze im Bereich ökologische Kreuzungszucht und der Zucht von Rassehühnern verfolgt werden. Immer im Fokus: eine mögliche Zweinutzung. Auf Biobetrieben werden Leistungsdaten der weiblichen Tiere (Legeleistung) und der männlichen Tiere (Mast- und Schlachtleistungen), sowie für den Ökolandbau besonders wichtige Tierwohlindikatoren erhoben. Hierzu werden verschiedenste Herkünfte, die als Zweinutzungshühner in Frage kommen, herangezogen, um die ganze Spanne im Feld abzubilden. Auf ausgewählten Betrieben der Feldprüfung werden neben den Leistungsdaten weitere ökonomische Kennzahlen erhoben, um die Kosten (Ausgaben) und Leistungen (Einnahmen) von Zweinutzungshühnern darstellen zu können. Daraus werden Kalkulationen für Modellbetriebe abgeleitet. Eine Aussagefähigkeit über die Wirtschaftlichkeit ist wesentlich, um Praktikern ein realistisches Bild über die Konsequenzen des Einsatzes von Zweinutzungshühnern geben zu können und damit die Akzeptanz zu steigern. |
| Beschreibung (engl.): | The overall objective of the project is to further develop the dual-use approach of chickens in organic farming. The problems of one-sided conventional basic breeding remain. In order to do the best possible justice to the various producer structures and demands of the industry, approaches in the field of organic crossbreeding and breeding of pedigree chickens are to be pursued in this project. Always in focus: a possible dual use. On organic farms, performance data are collected for female animals (laying performance) and male animals (fattening and slaughtering performance), as well as animal welfare indicators that are particularly important for organic farming. For this purpose, a wide range of different origins that can be used as dual-purpose chickens are used to illustrate the entire range in the field. In addition to the performance data, further economic indicators are collected on selected farms in order to be able to represent the costs (expenses) and benefits (income) of dual-purpose chickens. From this, calculations for model farms are derived. Economic efficiency is essential in order to give farmers a realistic picture about the consequences of the use of dual-purpose chickens and thus to increase their acceptance. |
| Laufzeit: | Beginn: 20.02.2020 / Ende: 31.12.2026 |
| Ausf. Einrichtung: | Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde - Fachbereich Landschaftsnutzung und Naturschutz, Eberswalde |
| Themenfelder: | Tierzucht, animal breeding |
| Förderprogramme: | Bundesprogramm ökologischer Landbau |
| Schlagworte: | Ökologischer Landbau, organic farming, Tierschutz, Tierwohl, animal welfare, Haltungsverfahren/Haltungstechnik, husbandry techniques, Stallklima, stable climate, Geflügel, poultry, Tiergenetische Ressourcen, animal genetic resources, Eier, eggs, Klimaanpassung, climate change adaptation |
| Förderkennzeichen: | 2819OE086 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
Kontakt: |
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