Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | 'Regionalwert vermarktet'- Nachhaltige Stärkung der Wertschöpfung von Bio-Lebensmitteln und die damit verbundene regionale Vermarktung in der Metropolregion Hamburg |
|---|---|
| Akronym: | RegionalVermarktet |
| Beschreibung (dt.): | Ziel einer Regionalwert AG ist es, in möglichst allen Stufen der Wertschöpfungsketten zu investieren, eine regionale sowie nachhaltige Landwirtschaft zu stärken und den Konsum von regional produzierten Biolebensmitteln zu forcieren. Bisher bestehen innerhalb der Regionalwert AG Hamburg erste, vereinzelte regionale Handelsbeziehungen zwischen den Erzeugern, Lebensmittelhandwerkern, Gastronomen und dem Lebensmitteleinzelhandel. Die Steigerung der Wertschöpfungsketten innerhalb dieses Verbundes steht dabei an oberster Stelle. Die Bürgeraktiengesellschaft Regionalwert AG Hamburg steht für enkeltauglich erzeugte Lebensmittel sowie einer damit im engen Zusammenhang stehenden starken bäuerlichen und ökologischen Landwirtschaft in Schleswig-Holstein und Hamburg. Viele der aktuell rund 1.200 Aktionäre äusserten in den letzten Jahren immer deutlicher den Wunsch, die von den Partnerbetrieben erzeugten Produkte beziehen zu können. Aus diesen Anfragen heraus, entstand im Jahr 2019 die Idee, eine überbetriebliche Vermarktung ins Leben zu rufen. Ziel ist es, die durch die Partnerbetriebe der Regionalwert AG Hamburg produzierten und weiter verarbeiteten Lebensmittel direkt an den Endverbraucher vermarkten zu können. Dafür müssen zunächst bestehende Lieferketten ausgeweitet und gestärkt, sowie neue Lieferwege und Absatzorte geschaffen werden. Für die Projektumsetzung soll ein Kooperationsmanagement im Sinne der Förderung geschaffen werden. Das Projekt soll einen messbaren Beitrag zur Steigerung der Wertschöpfung von regional erzeugten Bioprodukten leisten. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.05.2021 / Ende: 30.04.2024 |
| Ausf. Einrichtung: | Regionalwert AG Hamburg, Hamburg |
| Themenfelder: | Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking |
| Förderprogramme: | Bundesprogramm ökologischer Landbau |
| Schlagworte: | Wertschöpfungsketten, value chains, Ökologischer Landbau, organic farming |
| Förderkennzeichen: | 2831212006 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
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