Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | 'Stärkung der Widerstandsfähigkeit des ländlichen Ernährungsumfeldes im Kontext des Katastrophenrisikos und des Klimawandels in Mosambik (FEMOZ) - Teilprojekt 2' |
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| Titel (englisch): | Strengthening the Resilience of Rural Food Environments in the Context of Disaster Risk and Climate Change in MOZambique (FEMOZ) |
| Akronym: | FEMOZ |
| Beschreibung (dt.): | Das FEMOZ-Projekt zielt darauf ab, die Widerstandsfähigkeit ländlicher Ernährungsumfelder im Kontext von Katastrophenrisiken und Klimawandel in Mosambik zu stärken. Das Ernährungsumfeld beschreibt die Interaktionen zwischen Verbrauchern und Märkten und beeinflusst deren Konsumverhalten. Der konzeptionelle Rahmen der Ernährungsumfelder umfasst die externe Domäne (Verfügbarkeit von Lebensmitteln, Preise, Märkte und Produkteigenschaften, Vermarktung und Regulierung) sowie die persönliche Domäne (Zugänglichkeit, Erschwinglichkeit, Bequemlichkeit und Begehrlichkeit). Beide Domänen werden im Zusammenhang mit Katastrophenrisiken und Klimawandel im Projekt betrachtet. Die Ziele von FEMOZ visieren zum einen die Messung der unterschiedlichen Dimensionen der Lebensmittelumgebung in den verschiedenen Zielregionen des Projekts an, um damit Schlussfolgerungen zu ziehen, wie sich Maßnahmen zur Entwicklung des ländlichen Raums (z.B. zur Steigerung der landwirtschaftlichen Produktion, zur Erhöhung der Einkommen oder zur Senkung der Lebensmittelpreise) letztendlich und effektiv auf die Ernährung der Bevölkerung auswirken würden. Zum anderen untersucht FEMOZ, wie Veränderungen in dem Ernährungsumfeld durch Sensibilisierung und Wissensbildung bezüglich bewährter Praktiken in den verschiedenen Dimensionen sowie weitere Änderungen in Verhalten, Praktiken und Leistungen zur Verbesserung der Nahrungssicherheit herbeigeführt werden können. Zu diesem Zweck baut FEMOZ eine innovative dreistufige und langfristige F&E-Infrastruktur auf, die Folgendes umfasst: i) ein 'Living Lab'; ii) ein 'Science-Policy-Society Interface (SPSI)' und iii) ein 'Capacity Development Hub (CDH)'. Mit diesem Ansatz stellt FEMOZ sicher, dass die gemeinsame Forschung im 'Living Lab' zu den verschiedenen Dimensionen des Ernährungsumfelds von Anfang an skaliert wird. Das Projekt unterstützt die direkte Übersetzung der Forschungsergebnisse in die Praxis, die Befähigung von Akteuren und die Verbreitung von Best Practices. |
| Beschreibung (engl.): | The FEMOZ project aims at strengthening the resilience of rural food environments in the context of disaster risk and Climate Change in Mozambique. The food environment mediates the interactions between consumers and markets and signals consumers what to purchase. The projects’ conceptual framework of food environments consists of an external domain (including the dimensions of food availability, prices, markets and product’s properties, marketing and regulation), as well as a personal domain (including the dimensions of accessibility, affordability, convenience and desirability), both considered in the context of disaster risks and Climate Change. The objectives of FEMOZ target not only the measurement of the different dimensions of the food environment in the different target regions of the project, and with it to help evaluating, how potential rural development interventions for increasing agricultural production, rising incomes, or for reducing food prices, would ultimately and effectively reflect on populations diets and nutrition; but targets also the creation of change in the food environment through awareness and knowledge formation around good practices in the different dimensions of the food environment and further changes in behavior, practices and performances for improving Food Security and Nutrition. For this purpose, FEMOZ establishes an innovative three-tier long-term R&D infrastructure, consisting of: i) a 'Living Lab'; ii) a 'Science-Policy-Society Interface (SPSI)', and iii) a 'Capacity Development Hub (CDH)'. With this approach, FEMOZ assures that co-research in the 'Living Lab' on the different dimensions of the food environment, is up-scaled, out-scaled, and deep-scaled from the outset. The project is designed to translate research findings into action, capacitating stakeholders, and disseminating best practices for enhancing food environments in targeted rural settings. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.03.2021 / Ende: 29.02.2024 |
| Ausf. Einrichtung: | Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH für Betriebswirtschaft, Ernährung und ökologischen Landbau, Luckenwalde |
| Themenfelder: | Welternährung, global food security |
| Förderprogramme: | Internationale Forschungskooperationen |
| Schlagworte: | Risikomanagement, risk management, Ländliche Entwicklung, rural development, Ernährungssicherung, food security, Markt, market, Ernährung, nutrition, Politik, policy, Ernährungsgewohnheiten, food pattern, Ernährung, nutrition, Bildung, education, Ernährungsbildung, nutrition education, Fehlernährung,malnutrition, Ernährungsbildung, nutrition education, Verbraucherverhalten, consumer behaviour, Klimaanpassung, climate change adaptation |
| Förderkennzeichen: | 2820FENV04 |
| Dokument zum Download: | Projektsteckbrief_deu.pdf (131,3 KB) project_brief_eng.pdf (194,3 KB) |
Kontakt: |
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Weizen Stroh
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