Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Mobiles Lernlabor ökologische Schweinehaltung |
|---|---|
| Titel (englisch): | Mobile learning laboratory for organic pig farming |
| Akronym: | LELASchwein |
| Beschreibung (dt.): | Ziel des Projekts ist es Schüler*innen, Verbraucher*innen und Lehrkräfte die Prozesse und Prinzipien einer ökologischen Landwirtschaft aufzuzeigen, um die Bereitschaft zum Konsum entsprechend produzierter Erzeugnisse zu erhöhen. Die ökologische Erzeugung tierischer Produkte am Beispiel der Schweinehaltung steht dabei im Fokus: • Wie kann ein nachhaltiger Konsum mit dem Verzehr tierischer Produkte in Einklang gebracht werden? • Wie werden die Erzeugnisse in Hinblick auf wirtschaftliche, soziale und umweltbezogene Aspekte produziert? Diesen Fragen soll bei digitalen wie analogen Bildungsangeboten mit Hilfe eines Lernlabors Schweinehaltung auf den Grund gegangen werden. Entsprechende Methoden, Materialien und Übungen fördern die Gestaltungskompetenz der Schüler*innen und Verbraucher*innen im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung. Dabei wird beispielsweise vernetztes Denken durch die Beschäftigung mit Zusammenhängen der tierischen Erzeugung gefördert. Der Einsatz von Rollenspielen verbessert die Empathiefähigkeit und verdeutlicht die Situation der Landwirt*innen im landwirtschaftlichen System. Es werden grundlegende Kenntnisse über die moderne Schweinehaltung vermittelt und wertfrei der Unterschied zwischen ökologischen und konventionellen Haltungssystemen aufgezeigt. Die verschiedenen Systeme werden insbesondere in Bezug auf die Aspekte Tierwohl und Wirtschaftlichkeit genau in Augenschein genommen. Durch die intensive Beschäftigung mit der Schweinehaltung wird ein Verständnis für landwirtschaftliche Produktionsprozesse erzeugt und Vorurteile werden abgebaut. Die Lernenden werden somit zu einem konstruktiven Dialog zwischen Verbraucher*innen und Landwirt*innen befähigt. Um mehr Menschen zu erreichen wird ein mobiles System benötigt, mit dem Bildungsangebote nicht nur beim LBZ Echem durchgeführt werden, sondern die Bildung und Information soll auch auf Märkten, Festen und öffentlichen Veranstaltungen stattfinden. |
| Beschreibung (engl.): | The aim of the project is to show pupils, consumers and teachers the processes and principles of organic agriculture in order to increase their willingness to consume appropriately produced products. The focus is on the ecological production of animal products using the example of pig farming: • How can sustainable consumption be reconciled with the consumption of animal products? • How are the products produced in terms of economic, social and environmental aspects? These questions are to be investigated in digital and analogue educational offers with the help of a 'Learning laboratory: pig farming'. Appropriate methods, materials and exercises promote the design skills of students and consumers in terms of education for sustainable development. For example, networked thinking is promoted by dealing with the context of animal production. The use of role-play improves empathy and clarifies the situation of farmers in the agricultural system. Fundamental knowledge about modern pig husbandry is imparted and the difference between organic and conventional husbandry systems is shown impartially. The various systems are carefully examined, particularly with regard to the aspects of animal welfare and economic efficiency. The intensive occupation with pig farming creates an understanding of agricultural production processes and prejudices are broken down. The learners are thus enabled to engage in a constructive dialogue between consumers and farmers. In order to reach more people, a mobile system is required with which educational offers are not only carried out at the LBZ Echem, but education and information should also take place at markets, festivals and public events. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.01.2021 / Ende: 31.12.2023 |
| Ausf. Einrichtung: | Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Oldenburg |
| Themenfelder: | Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking |
| Förderprogramme: | Bundesprogramm ökologischer Landbau |
| Schlagworte: | Ökologischer Landbau, organic farming, Verbraucherinformation, consumer information |
| Förderkennzeichen: | 283111191 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
Kontakt: |
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