Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | 'UFiSAMo-Teilprojekt 2 - Urban Landwirtschaft im südlichen Afrika: Verbesserte Lebensmittelsicherheit Einkommensmöglichkeiten städtische benachteiligte Gemeinden' |
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| Titel (englisch): | 'UFiSAMo Subproject 2 - Urban Agriculture in Southern Africa: Improving Food Safety and Income opportunities for disadvantaged urban communities' |
| Beschreibung (dt.): | Das UFiSAMo Projekt (Teilprojekt 2) zielt darauf ab, Möglichkeiten der Verbesserung der Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Produkte, die unter städtischen Bedingungen von benachteiligten Bevölkerungsgruppen produziert und vermarket werden, sowie deren umwelt- und ressourcengerechte Herstellung zu propagieren. Mittels eines regionalen Netzwerks werden die wissenschaftlichen mit den produzierenden Beteiligten vernetzt, um auch so zum regionalen Kapazitätsaufbau beizutragen Die Projektarbeit beinhaltet eine Analyse städtischer Tierproduktion (insbesondere Broiler) entlang der Wertschöpfungskette in Maputo (Mosambik). Schwachstellen sollen aufgzeigt werden und Lösungsvorschläge sollen mit City-Farmern erarbeitet un durch Ausbildungsmaßnahmen weiter verbreitet werden. Multiplikator ist hierbei SETSAN (Maputo). Auch Befragungen von Produzenten, Konsumenten und Politikern zur Ernährungsgewohnheiten und -verhalten sollen durchgeführt werden. Angestrebt wird die gesundheitlich unbedenkliche Nahrungsmittelproduktion im städtischen Raum ohne Belastung mit Schwermetallen oder Übertragung von Zoonosen durch tierischen Dünger. Die Etablierung eines Forschungs- und Ausbildungsnetzwerkes zu städtischer Landwirtschaft soll der Vermittlung von Kenntnissen und der weiteren Erforschung von Aspekten der städtischen Landwirtschaft dienen. Die Ergebnisse sollen nicht nur städtischen Kleinbauern, Konsumenten und NGO's durch Veröffentlichungen zugänglich gemacht werden sondern auch Politiker bei der Gestaltung der Rahmenbedingungen für städtische Landwirtschaft unterstützen. Beginnend mit einem Kickoff-WS zu Beginn des Jahres 2016 werden die Regionen für die Feldstudien festgelegt. Halbjährliche Meetings aller Partner an den Partnerinstitutionen erlauben Kontrolle und Präzisierung des Projektfortschrittes. |
| Beschreibung (engl.): | The UFiSAMo - subproject 2 - aims to promote ways of improving the availability of agricultural products produced and marketed under urban conditions by disadvantaged population groups and their environmentally and resource-friendly production. By means of a regional network, the scientific parties involved in production will network in order to contribute to regional capacity building. The project work includes an analysis of urban animal production (especially broilers) along the value chain in Maputo (Mozambique). Challenges will be identified and proposals for solutions are to be worked out with city farmers and disseminated further through training measures. The multiplier organisation is SETSAN (Maputo). Surveys of producers, consumers and politicians on eating habits and behaviour are also to be conducted. The aim is to ensure healthy food production in urban areas without exposure to heavy metals or transmission of zoonoses by animal fertilisers. The establishment of a research and training network on urban agriculture is intended to provide knowledge and further research into aspects of urban agriculture. The results are not only availed to small urban farmers, consumers and NGOs through publications, but also meant to support politicians in shaping the framework conditions for urban agriculture. Starting with a Kickoff-WS at the beginning of 2016, the regions for the field studies will be defined. Semi-annual meetings of all partners at the partner institutions allow control and specification of the project progress. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.03.2016 / Ende: 30.11.2019 |
| Ausf. Einrichtung: | Freie Universität Berlin - Fachbereich Veterinärmedizin - Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene, Berlin |
| Themenfelder: | Welternährung, global food security |
| Förderprogramme: | Internationale Forschungskooperationen |
| Schlagworte: | Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking, Lebensmittelsicherheit, food safety, Urbane Landwirtschaft, urban agriculture, Ernährungssicherung, food security, Gemüsebau, vegetable production, Tierart übergreifend, animal species comprehensive, Ernährungsbildung, nutrition education, Integrierte Betriebssysteme, integrated production systems, Wertschöpfungsketten, value chains |
| Zielland: | Mosambik |
| Förderkennzeichen: | 2813FSNU14 |
| Dokument zum Download: | GlobalFoodSecurityForInternationalCooperation_UFISAMO.pdf (308 KB) |
Kontakt: |
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