Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Definition von Extremwetterlagen bei Sonderkulturen des Wein- Obst-, Hopfen- und Gemüseanbaus sowie die Abschätzung von Ursache-Wirkungsbeziehungen bei diesen Kulturen', Kurztitel: 'Sonderkulturen – EH-1' |
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| Titel (englisch): | Investigations of extreme weather events and their impact on viticulture, fruit, hop and vegetable production |
| Beschreibung (dt.): | Das Verbundforschungsprojekt 'Agrarrelevante Extremwetterlagen und Möglichkeiten von Risikomanagementsystemen' hat sich zum Ziel gesetzt das zukünftige Auftreten von Extremwetterlagen und ihre Auswirkungen auf die deutsche Land- und Forstwirtschaft abzuschätzen sowie entsprechende Anpassungsmaßnahmen für die Wirtschaftsbetriebe und für die Politik zu untersuchen und vergleichend zu bewerten. Ziel des vorliegenden EH-Vorhabens ist die Abschätzung der Relevanz und der quanti- und qualitativen Auswirkungen zukünftig auftretender Extremwetterlagen wie extreme Hitze und Dürre, Stark- und Dauerregen, Überschwemmungen, Nassschnee, Sturm, Hagel sowie Spät-, Früh- und Kahlfröste für den Sonderkulturanbau (Leitkulturen Apfel, Wein, Hopfen und Möhre/Spargel). Die Bearbeitung des Projektes umfasst zwei große Teilschritte: 1) Definition von Extremwetterlagen und 2) Abschätzung von Ursache-Wirkungsbeziehungen. Zunächst sollen auf der Basis der vorhandenen Literatur und Expertenwissen Schwellenwerte definiert und in eine bereits entwicklete Schwellenwertmatrix eingefügt werden. Unter der Verwendung von Daten aktueller Klimaprognosemodelle folgt die Relevanzabschätzung dieser Extremwetterereignisse in Kooperatipon mit dem Verbundpartner Deutscher Wetterdienst (DWD). Im zweiten Schritt wird die Verschneidung zuvor gesammelter und aufbereiter Daten (z.B. Ertragsdaten aus Sortenversuchen) mit Wetterdaten zur Ableitung funktionaler Zusammenhänge mit der Hilfe statistischer Analysen führen. |
| Beschreibung (engl.): | The latest Assessment Report of the International Panel on Climate Change (IPCC, 2007) predicts an increasing occurrence of extreme weather events such as heat, drought, thunderstorm and heavy rainfall. The objective of the joint research project ''Agrarrelevante Extremwetterlagen und Möglichkeiten von Risikomanagementsystemen' is to investigate the future relevance of extreme weather events and their consequences for agricultural and silvicultural production in Germany. In addition to arable crops such as wheat, barley, canola, maize and sugar beet, the present study also includes apple, wine, hop, carrot and brassicas as models for the group of special crops. The project implementation comprises two main steps. The first step includes the definition of thresholds for the relevant weather extremes by evaluating literature and expert knowledge and to implement these results into the current climate change scenarios (in cooperation with the German Meteorological Service DWD). In a second step analyses of causes and effects will be conducted to derive qualitative and quantitative consequences for these specialized crops using statistical methods to study the relationships between weather and yield data. The resulting relationships will contribute to obtain further knowledge of monetary consequences due to extreme weather events in specialized crops. |
| Ergebnis (dt.): | Das vorliegende Projekt wurde am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz in Neustadt/Weinstraße bearbeitet und durch das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Bavendorf, das ESTEBURG Obstbauzentrum in Jork und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft in Hüll unterstützt. Ziel war es, mithilfe von Literaturrecherchen, Expertenbefragungen und exemplarischen Datenanalysen Informationen und beschreibende Daten zur derzeitigen und zukünftigen Relevanz von Extremwetterlagen in Wein, Gemüse, Obst und Hopfen zu sammeln. Je nach Kultur und Region zeigten sich Unterschiede in der Relevanz der Extremwetterlagen. Hagel ist für alle untersuchten Kulturen von großer Bedeutung. Spätfrost ist insbesondere im Apfel- und Weinanbau eine der gefährlichsten Extremwetterlagen. Aber auch Trockenheit, Dürre und Staunässe sind, abhängig von der Region und Kultur, von hoher Relevanz, insbesondere im Gemüse- und Hopfenbau. Zunehmend gewinnt auch das Auftreten von Hitze- und Sonnenbrandschäden an Bedeutung. Klimaprojektionsabfragen durch den Deutschen Wetterdienst ergaben steigende Risiken insbesondere für Hitze und Trockenheit bei allen Sonderkulturen. Leider erschwerte der Mangel an Daten die Abschätzung des Schadpotentials der Extremwetterlagen erheblich. Die Auswertungen konnten dennoch zeigen, dass im Sonderkulturanbau Totalverluste, starke Ertragseinbußen und Qualitätsmängel durch das Auftreten von Extremwetterlagen keine Seltenheit sind. Obwohl bereits eine Vielzahl an Managementmethoden zur Verfügung steht, ist die Abschätzung der Praktikabilität und Wirtschaftlichkeit dieser Maßnahmen noch immer schwierig und von verschiedensten Faktoren wie Sorten, Anbauverfahren sowie Betriebs- und Vermarktungsstrukturen beeinflusst. Die Sammlung zusätzlicher Daten wird als besonders wichtig erachtet, um künftig verlässlichere Aussagen über die Relevanz von Extremwetterlagen und ihr Management im Sonderkulturanbau treffen zu können. |
| Ergebnis (engl.): | The present project was executed by the Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz at Neustadt/Weinstraße, in cooperation with the Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee at Bavendorf, the ESTEBURG Obstbauzentrum at Jork and the Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft at Hüll. Main objectives were to receive information and descriptive data on the recent and future relevance of extreme weather events in grape, vegetable, fruit and hop production - by means of expert interviews, literature research and exemplary data analysis. The study reveals differences in the relevance of extreme weather events depending on crop and region. Hail was estimated to be highly relevant for all crops analysed. Late frost is particularly important in apple and grape production. But also dryness, drought and waterlogging were ranked to have an enormous potential to cause damages and losses especially in vegetable and hop production. Experts also stated that heat stress and sunburn become more and more important and compromise yield and quality. Queries of climate projection data conducted by the 'Deutscher Wetterdienst' confirm increasing risks of heat and drought. The present study reveals that for German growers total losses, yield losses and qualitative shortcomings are well known consequences of extreme weather events. Nevertheless, a considerable lack of available data impairs a comprehensive assessment of the damage potential. A lot of management measures are in use already. Though their practicability and profitability are yet insufficiently studied - depending on factors like varieties, cultivation system or marketing structures. Thus, one of the most important challenges will be to collect additional data to assess the future relevance of extreme weather events and a suitable risk management. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.10.2013 / Ende: 31.03.2015 |
| Ausf. Einrichtung: | Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) - Rheinpfalz - Abt. Phytomedizin, Neustadt an der Weinstraße |
| Themenfelder: | Pflanzenbau, crop production |
| Förderprogramme: | Entscheidungshilfebedarf |
| Schlagworte: | Indikatoren, indicators, Ökonomie, economy, Prävention, Prevention, Weinbau (inkl. Außenwirtschaft, Kellerei), viticulture (winery), Obstbau, fruit production, Hopfen, hop, Datensammlung, data collection, Integrierte Betriebssysteme, integrated production systems, Risikomanagement, risk management, Klimaanpassung, climate change adaptation |
| Förderkennzeichen: | 2813HS002 |
| Dokument zum Download: | 13HS002_Schlussbericht_SoKu_Endfassung.pdf (3,8 MB) Thuenen_Report_30_Internet-1.pdf (9,5 MB) |
Kontakt: |
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