Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

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Titel: Bildung eines Netzwerks zur Erstellung eines Tierwohl-Konzepts unter Berücksichtigung der Sinneswahrnehmung von Kühen zur Erforschung von innovativen Haltungs- und Managementlösungen von Milchkühen und deren Nachzucht (IGG) - Teilprojekt 2
Titel (englisch): Formation of a network to develop an animal welfare concept considering sensory perception of cows for the dairy barn of the FBN Dummerstorf as an experimental farm exploring innovative husbandry and management solutions for dairy cows and their offspring
Akronym: IGG
Beschreibung (dt.): Ziel des vorliegenden Projektantrags ist die Bildung eines Innovationsnetzwerks zur Entwicklung eines Stallkonzepts, das sich insbesondere auf das Tier und seine Bedürfnisse fokussiert. Umfassende Investitionen in neue und modernisierte Ställe für Milchkühe in den letzten Jahren haben die Haltungsbedingungen für die Tiere verbessern können, zeigen aber in Bezug auf Tierwohl- und Tiergesundheit noch viel Handlungsbedarf. Vor allem im geburtsnahen Zeitraum der Kühe und im Kälberbereich sind die Erkrankungsraten nicht akzeptabel. Die sehr komplexen Einflüsse auf Tierwohl und Tiergesundheit erfordern ein interdisziplinäres Herangehen. Im Sinne des zu bildenden Netzwerks werden sowohl physiologische Grundlagen von Tieren zu Tierverhalten, -ernährung sowie –fortpflanzung als auch praktische Aspekte des Stallbaus, von Fütterungstechnik und Gesundheitsüberwachung Berücksichtigung finden. Weiterhin ist eine nachhaltige Hygienestrategie vorgesehen, um den Eintrag von Erkrankungen in Betriebe zu reduzieren und dadurch den Einsatz von antibiotischen Wirkstoffen in der Milchviehhaltung zu minimieren. Im Sinne des One-Health-Konzepts wird durch die Verbesserung der Tiergesundheit auch die Humangesundheit verbessert, da ein geringerer Antibiotikaeinsatz das Vorkommen von antibiotikaresistenten Keimen reduziert. Außer den Kriterien zu Tierwohl und –gesundheit sollen auch die Sinneswahrnehmung und das arttypische Verhalten von Kühen und Kälbern in die Bewertung von Maßnahmen mit einfließen. Konkret möchten die Antragsteller ein Tierwohl- und –gesundheits-Konzept unter Berücksichtigung des Verhaltens und der Sinneswahrnehmung von Kühen für den Milchviehstall des FBN Dummerstorf als Experimentierstall erstellen. Dieser Stall 'Milchviehstall der Zukunft') wird dann zur Erforschung von innovativen Haltungs- und Managementlösungen zur Verbesserung des Wohlbefindens und damit der Gesundheit, Robustheit und Langlebigkeit von Milchkühen und deren Nachzucht dienen.
Beschreibung (engl.): Aim of the present proposal is the formation of an innovation network to develop a barn concept, which focusses on the animal and its needs. Extensive investments in new and updated barns for dairy cows within the last years could improve the conditions of animal husbandry. However, there is further need to upgrade livestock farming in terms of animal welfare and health. Particularly, for cows around parturition and for calves the prevalence of diseases is not acceptable. The complex influences on animal welfare and health require an interdisciplinary approach. For the purposes of the network, we will consider the physiological essentials of animal behavior, nutrition, and reproduction as well as practical aspects of barn design, feeding technique and monitoring of animal health. Furthermore, we will implement a sustainable hygiene concept to prevent infectious diseases and to reduce the usage of antimicrobial substances in dairies. In accordance with the One-Health-concept, improvements of animal health will also improve human health conditions, because less usage of antibiotics reduce the prevalence of antimicrobial-resistant bacteria. Beyond the criteria of animal welfare and health, the sensory perception and typical behavior of cows and calves shall be considered when assessing cattle husbandry. Precisely, the applicants would like to create a concept for animal welfare and health considering behavior and sensory perception for the dairy barn of the FBN in Dummerstorf to build an experimental dairy farm. This barn ('Dairy farm of the future') shall serve as an experimental farm to explore innovative solutions for animal husbandry and management to improve animal welfare and therefore, enhance animal health, robustness, and longevity of dairy cows and their offspring. Kick-off meeting: first joint meeting of all corporation partners to build an innovation network and in addition, inspection of the dairy barn in Dummerstorf including workshop 'cow signals' - Progress meeting with invitation of further experts of the issues of the consortia (working Group (WG) animal health, WG animal welfare, WG animal behavior and sensory perception) - Two workshops of each consortium (WG animal health, WG animal welfare, WG animal behavior and sensory perception): draft of a barn concept regarding animal health, welfare, behavior, and sensory perception - Meeting with coordinators of other innovation networks for exchange of ideas and to make use of synergistic effects - Proposal meeting: Development of a concerted barn concept for the experimental barn of dairy cows and their offspring in Dummerstorf, which includes criteria of animal health, welfare, behavior, and sensory perception and which differs in some aspects from the concept of other innovation networks to increase the variety of experimental barns. - Submit a proprosal for the second project phase with specific suggestions for the modification of the cattle husbandry in Dummerstorf to a 'dairy farm of the future'
Laufzeit: Beginn: 01.06.2021 / Ende: 30.11.2024
Ausf. Einrichtung: Friedrich-Loeffler-Institut Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit - Institut für Epidemiologie, Wusterhausen
Themenfelder: Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking
Förderprogramme: Bundesprogramm Nutztierhaltung
Schlagworte: Tierschutz, Tierwohl, animal welfare, Tiergesundheit, animal health, Haltungsverfahren/Haltungstechnik, husbandry techniques, Stallbau, stable building, Rinder, cattle, Milch, milk
Förderkennzeichen: 28N303902
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