Projekte in den Förderprogrammen des BMLEH, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Verbundprojekt: Ressourcenmanagement - Umsetzung moderner Strategien der Bewässerung zur Qualitätssicherung in weinbaulichen Großprojekten - Teilprojekt 2 |
|---|---|
| Titel (englisch): | Collaborative project: Resource Management –Implementation of Modern Irrigation Scheduling Strategies for Quality Assurance in Viticulture – Subproject 2 |
| Beschreibung (dt.): | Auf Standorten mit geringer Wasserspeicherkapazität kann auch im traditionell unbewässerten deutschen Weinbau die gezielte Zusatzbewässerung ein wichtiges Instrument des Qualitätsmanagements darstellen. Voraussetzung ist ein Steuerungskonzept auf Basis einer hinreichend präzisen Einschätzung des aktuellen Wasserstatus. Für direkt betreute Weinberge wurden bereits entsprechende Konzepte erarbeitet. Um die verantwortungsvolle Wassernutzung in der Praxis zu verankern, gilt es jedoch auch für klein parzellierte Produktionsbedingungen Organisationsformen zu finden, die es ermöglichen ohne eine separate Beprobung/Sensorausstattung aller Einzelparzellen auszukommen. Deshalb muss geklärt werden, nach welchen Kriterien die Teilflächen von Großprojekten in Stressklassen eingeteilt werden können bzw. wie die unvermeidliche Variation innerhalb der Stressklassen im Vegetationsverlauf erfasst und verrechnet werden kann, so dass durch die Betreuung von Referenzflächen das Risiko einer qualitätsmindernden Falschversorgung minimiert werden kann. |
| Beschreibung (engl.): | Precise irrigation scheduling can be an important means of quality assurance in vineyards of low water-holding capacity even under traditionally non-irrigated conditions. Precondition is a scheduling concept based on adequate assessment of actual plant water status. Appropriate concepts have been developed for small-scale purposes. However, for responsible water use to be widely accepted in viticultural practice it is necessary to find organisational forms for large-scale projects without supervision of every single plot. Therefore criteria for the classification of vineyard sites into drought stress categories as well as ways and means for dealing with heterogeneities and the variation within categories over time have to be developed. The final goal would be to closely supervise selected reference vineyards of large irrigation collectives as a base line from where extrapolations into other vineyards can be made to minimize the risk of inadequate water supply negatively affecting fruit and wine quality. |
| Ergebnis (dt.): | Auf Standorten mit geringer Wasserspeicherkapazität kann auch im traditionell unbewässerten deutschen Weinbau die gezielte Zusatzbewässerung ein wichtiges Instrument des Qualitätsmanagements darstellen. Voraussetzung ist ein Steuerungskonzept auf Basis einer hinreichend präzisen Einschätzung des aktuellen Wasserstatus. Für direkt betreute Weinberge wurden bereits entsprechende Konzepte erarbeitet. Um die verantwortungsvolle Wassernutzung in der Praxis zu verankern, gilt es jedoch auch für klein parzellierte Produktionsbedingungen Organisationsformen zu finden, die es ermöglichen ohne eine separate Beprobung/Sensorausstattung aller Einzelparzellen auszukommen. Deshalb muss geklärt werden, nach welchen Kriterien die Teilflächen von Großprojekten in Stressklassen eingeteilt werden können bzw. wie die unvermeidliche Variation innerhalb der Stressklassen im Vegetationsverlauf erfasst und verrechnet werden kann, so dass durch die Betreuung von Referenzflächen das Risiko einer qualitätsmindernden Falschversorgung minimiert werden kann. |
| Ergebnis (engl.): | Precise irrigation scheduling can be an important means of quality assurance in vineyards of low water-holding capacity even under traditionally non-irrigated conditions. Precondition is a scheduling concept based on adequate assessment of actual plant water status. Appropriate concepts have been developed for small-scale purposes. However, for responsible water use to be widely accepted in viticultural practice it is necessary to find organisational forms for large-scale projects without supervision of every single plot. Therefore criteria for the classification of vineyard sites into drought stress categories as well as ways and means for dealing with heterogeneities and the variation within categories over time have to be developed. The final goal would be to closely supervise selected reference vineyards of large irrigation collectives as a base line from where extrapolations into other vineyards can be made to minimize the risk of inadequate water supply negatively affecting fruit and wine quality. |
| Laufzeit: | Beginn: 15.11.2009 / Ende: 31.12.2013 |
| Ausf. Einrichtung: | Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau - Abt. Weinbau und Önologie - Sachgebiet Weinbaumanagement, Veitshöchheim |
| Themenfelder: | Pflanzenbau, crop production |
| Förderprogramme: | Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft |
| Schlagworte: | Nachhaltigkeit, sustainability, Ressourcenschutz, Ressourceneffizienz, resource protection, resource efficiency, Weinbau (inkl. Außenwirtschaft, Kellerei), viticulture (winery), Limnische Organismen, limnic organisms |
| Förderkennzeichen: | 2814401508 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
Kontakt: |
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oder E-Mail an innovation@ble.de |
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