Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Untersuchungen zum Anteil von Trächtigkeiten bei geschlachteten Tieren und zu den Ursachen für die Abgabe trächtiger Schlachttiere unter Berücksichtigung der verschiedenen Tier- und Nutzungsarten
Titel (englisch): Evaluation of the proportion of pregnancies in slaughtered livestock and the reasons for slaughter of pregnant animals
Beschreibung (dt.): Das Ziel des geplanten Forschungsprojektes ist eine engmaschige Erfassung von repräsentativen Daten zu Häufigkeit und der Schlachtung tragender Nutztiere in Deutschland sowie die Evaluation von Gründen, die zur Etablierung dieser Praxis führen. Neben den routinemäßig zu erfassenden Parametern sollten bei festgestellten Trächtigkeiten insbesondere deren Stadium bzw. der Entwicklungsstand der Feten erhoben werden. Bei entsprechenden Befunden sollten der Herkunftsbetrieb und die möglichen Ursachen für die Abgabe von trächtigen Tieren ermittelt werden. Hier sollte insbesondere in Erfahrung gebracht werden, ob die Landwirte, die trächtige Tiere zum Schlachten abgegeben haben, Kenntnis über die Trächtigkeit hatten bzw. die Trächtigkeit für die Entscheidung, die Tiere zu schlachten, unerheblich war. Falls der Landwirt über die Trächtigkeit von Schlachttieren informiert war, sollten der Grund oder die Motivation für eine Schlachtung eruiert werden. - Erfassung der Prävalenz tragend geschlachteter Nutztiere in Deutschland unter besonderer Berücksichtigung des Trächtigkeitsstadiums und tierschutzrelevanter Parameter im Rahmen eines dreistufigen Monitorings - Erfassung tierschutzrelevanter Parameter im Rahmen des Transports und der Schlachtung - Evaluation von Gründen, die zur Schlachtung gravider Tiere führen - Planung und Durchführung einer Kosten-Nutzen Analyse - Ableitung und Formulierung von Maßnahmen und Handlungsempfehlungen
Beschreibung (engl.): The goal of the proposed research project is the collection of representative data on the slaughter of pregnant livestock in Germany as well as the evaluation of reasons that lead to the establishment of this practice. Besides that, the collection of key data with regard to the slaughter as well as the stage of gestation resp. the developmental stage of the fetus should be evaluated. In case of pregnant animals, their origin and the possible causes for their disposal to the abattoir should be determined. Here, it should be ascertained in particular, whether the farmers who have intended pregnant animals for slaughter, had knowledge of the pregnancy or if the pregnancy was irrelevant for their decision to slaughter the animals. If the farmer was aware of the pregnancy, the reasons or motivation for slaughter should be elicited. - Detection of the prevalence of pregnant slaughtered livestock in Germany with special emphasis on stage of gestation and animal welfare relevant parameters in a three-stage monitoring - Detection of animal welfare relevant parameters during transport and slaughter - Evaluation of reasons that lead to the slaughter of pregnant animals - Planning and execution cost -benefit analysis - Derivation and formulation of animal welfare related measures and recommendations
Laufzeit: Beginn: 01.02.2015 / Ende: 31.05.2018
Ausf. Einrichtung: Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg - Fakultät Life Sciences Department Ökotrophologie, Hamburg
Themenfelder: Tierschutz, Tierwohl, animal welfare
Förderprogramme: Entscheidungshilfebedarf
Schlagworte: Schlachtung, slaughter, Prävention, Prevention, Rinder, cattle, Schweine, pigs, Pferde, horses, Fleisch, meat
Förderkennzeichen: 2814HS005
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