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| Titel: | Verbundprojekt: Melkprozesse mit modellgetriebener Entwicklung von Verfahren und Anlagentechnik (MeMo) - Teilprojekt 2 |
|---|---|
| Titel (englisch): | Collaborative project: Milking processes with model-driven development of procedures and system engineering (MeMo) - subproject 2 |
| Beschreibung (dt.): | Teilziel der Universität Potsdam (Interdisziplinäres Zentrum zur Untersuchung der Dynamik komplexer Systeme) ist es, die komplexen physiologischen und physikalischen Vorgänge beim Melkprozess zu modellieren. Innerhalb des Projekts sollen zwei Ansätze verfolgt werden: 1. Die numerische Behandlung eines Transport-Modells für den Melkvorgang. Die Milchzellen werden dabei durch einen Quellterm angesetzt, dessen Kapazität auf der Skala der typischen Melkzeit auf Null absinkt. Die Milchdrüsen werden per Diffusionsprozess als Funktion des Oxytocin-Niveaus mit Milch angereichert. Das zyklische Abmelken der Milch geht als Senkterm in die Gleichung ein, um die Kontinuitätsgleichung zu erfüllen. Die physikalischen Bedingungen in den beiden Melkkammern werden durch die zyklische Variation der Randbedingungen simuliert. 2. Die komplexe Dynamik der Transportvorgänge in der Zitze und im Melkbecher sollen nicht detailliert modelliert werden. Stattdessen werden phänomenologische Modelle deren Informationsstruktur abbilden. Die physikalischen Bedingungen in den beiden Melkkammern werden durch die zyklische Variation der Randbedingungen simuliert. Die transportierte Milchmenge wird als Funktion der Modell-Parameter untersucht. Die Schätzung der Modellparameter wird den Methoden von Bayes und des Maschinenlernens folgen. Die Sensor-Daten getriebene Modellierung wird die für die optimale Prozessführung nötigen Informationen zur Steuerung und Regelung generieren. |
| Beschreibung (engl.): | The purpose of the project is an improvement of the milking process with the development of an online-system for optimizing and for an animal-specific control of that process. Further, the teat-cup and its peripheral devices should be re-constructed. During these approaches the efficiency of the milking process should be improved. Moreover, the whole milking process should be organized more udder friendly and adapted to the individual animal. A modularly constructed system should control the milking process as well as the milk quality. Quarter flow based sensor systems analyze and control the technical parameters of the milking process. By means of the re-construction of the teat-cup, both functions of the teat cup, 'milking' and 'holding', should be controllable independently. Furthermore, by the help of the animal-individual and the quarter wise treatment of the cow with flow related vacuum application, the strain on the teat tissue will be reduced. With these innovations, it is possible to improve the animal health and as a result of that to increase the lifetime of cows, the milk quality and the economic efficiency of the milk production. |
| Laufzeit: | Beginn: 15.10.2011 / Ende: 14.02.2015 |
| Ausf. Einrichtung: | Universität Potsdam - Institut für Mathematik - Professur Angewandte Mathematik, Potsdam |
| Themenfelder: | Tiergesundheit, animal health |
| Förderprogramme: | Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft |
| Schlagworte: | Precision livestock farming, Prävention, Prevention, Rinder, cattle, Milch, milk |
| Stichpunkte: | Melktechnik |
| Förderkennzeichen: | 28154T0710 |
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"Kleegras und Grünland"
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