Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland
Titel (englisch): Knowledge transfer and demonstration network for expanding and improving the cultivation and utilisation of grain legumes in Germany
Akronym: LeguNet
Beschreibung (dt.): Ziel des modellhaften Leguminosen Netzwerkes (LeguNet) ist es, Anbau, Verarbeitung und Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland zu fördern sowie Nachfrage und Angebot besser zusammenzubringen. Dafür werden in einem kulturartenübergreifenden Körnerleguminosen-Netzwerk Akteure aus Forschung, Beratung, Züchtung, Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbänden vernetzt sowie modellhafte Wertschöpfungsketten und Praxisbeispiele für Ackerbohne, Erbse, Lupine, Soja und weitere Körnerleguminosen demonstriert. Neue Verwertungs- und Absatzmöglichkeiten für Futtermittel und Lebensmittel im konventionellen und ökologischen Bereich werden aufgezeigt und aufgebaut. Know-how wird an die verschiedenen Akteure vermittelt und Ideen zur Verwertung bzw. Verarbeitung über unterschiedliche Kanäle kommuniziert. Auch das durch F&E-Projekte erarbeitete Wissen wird im Netzwerk aufbereitet und weiterverbreitet. Die erarbeiteten Ergebnisse aus dem Netzwerk sowie neue Ideen zur Verbesserung der Wertschöpfung werden laufend an die Akteure der Wertschöpfungskette über persönliche Gespräche, Beratung, Fachveranstaltungen, Veröffentlichungen oder die Website kommuniziert. Damit entsteht ein intensiver Austausch innerhalb des Netzwerkes und darüber hinaus. Durch die Expertise der Netzwerkpartner werden die aktuell anstehenden Herausforderungen zu Anbau und Verwertung zeitnah adressiert und Lösungsmöglichkeiten herausgearbeitet. Mit den vielfältigen Ansätzen soll der Anbauumfang der Körnerleguminosen in Deutschland gesteigert und die Anbauausdehnung nachhaltig gesichert werden. Das Netzwerk startet zunächst mit einem Fokus auf den nachgelagerten Bereich ab Feld und wird ausgestaltet durch die Verbundpartner mit den Arbeitspaketen Projektkoordination (LLH), Koordination Wissenstransfer (FiBL), den Wertschöpfungskettenkoordination 'Bündelung/Massenströme/Erzeugergemeinschaften' (UFOP), 'Tier konventionell' (LFA MV), 'Humanernährung konventionell' (FH SWF) und 'Human/Tier ökologisch' (ÖBG).
Beschreibung (engl.): The aim of the knowledge transfer and demonstration network (LeguNet) is to support the cultivation, processing and utilisation of grain legumes in Germany and to better match demand and supply. For this purpose, stakeholders from research, extension, breeding, production, processing, trade and associations are networked in a grain legume network. Model value chains and practical examples are demonstrated for field bean, pea, lupin, soybean and other grain legumes. New utilisation and sales opportunities for feed and food in the conventional and organic sector will be identified, supported and developed. Know-how is communicated to the various stakeholders and ideas for utilisation or processing are communicated through different channels. The knowledge acquired through R&D projects is also disseminated within the network. The results from the network as well as new ideas for improving value creation are continuously communicated to the actors in the value chain through personal talks, consultation, professional events, publications or the network website. This creates an intensive exchange within the network and beyond. Through the expertise of the network partners, the current challenges in cultivation and utilisation are addressed promptly and possible solutions are worked out. With the diverse approaches, the scope of cultivation of grain legumes in Germany is to be increased and the expansion of cultivation sustainably secured. The network will initially start with a focus on the downstream area from the field and will be organised by the network partners with the following work packages: project coordination (LLH), coordination of knowledge transfer (FiBL), value chain coordination 'bundling/mass flows/producer association' (UFOP), 'conventional animal' (LFA MV), 'conventional human nutrition' (FH SWF) and 'human/animal organic' (ÖBG).
Laufzeit: Beginn: 01.01.2022 / Ende: 31.12.2025
Ausf. Einrichtung: Union Zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen (UFOP) e.V., Berlin
Themenfelder: Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking
Förderprogramme: Eiweißpflanzenstrategie
Schlagworte: Humanernährung, human nutrition, Tierernährung, animal nutrition, Futtermittel, animal feed, Markt, market, Marktinformation / -Transparenz, market information / market transparency, Erbse, pea, Bohne, bean, Soja, soybean, Wertschöpfungsketten, value chains, Klimaschutz, climate protection
Stichpunkte: Ebenfalls relevante Kuluren neben Erbsen, Bohnen, Soja sind Lupine, Linsen und Kirchererbsen
Förderkennzeichen: 2821EPS002
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