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| Titel: | Verbundprojekt: Optimierung der Produktion von Methionin in halbtechnischem Maßstab für Fütterungszwecke nach Rili der EU Öko-Verordnung unter Verwendung von Corynebakterium glutamicum oder anderen geeigneten Mikroorganismen - Teilprojekt 1 |
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| Titel (englisch): | Collaborative project: Optimisation of methionin production for feeding by using Corynebakterium glutamicum Typ KY 10575 in pilot scale according to EU regulation Nr. 834/2007 and 889/2008 - subproject 1 |
| Beschreibung (dt.): | Ziel des Projektes ist es, mit nicht genetisch manipulierten Bakterien, Pilzen oder Hefen Methionin im halbtechnischen Maßstab einen Futtermittelzusatz zur Methionin-Ergänzung unter den Rahmenbedingungen der EU Öko-Verordnung Nr. 834/2007und 889/2008 zu produzieren. Neben dem aussichtsreichen Kandidat Corynebakterium glutamicum KY 10575 sollen andere Mikroorganismen hinsichtlich der Produktion von Methionin geprüft werden. Die Methionin-Ausbeute soll durch simultane Optimierung der verschiedenen EInflussgrößen wie Medienzusammensetzung und Prozessparameter (Druck, Temperatur, O2-Gehalt etc.) mittels genetischer Algorithmen gesteigert werden. Schließlich soll ein geeignetes Verfahren zur Herstellung eines trockenen, lagerfähigen und Methionin-haltigen Futterzusatzstoffes entwickelt werden. Dabei soll in Fütterungsversuchen die Aufnahmerate von Futtermischungen mit dem Zusatzstoff ermittelt werden. Die e-nema GmbH wird einerseits eine Optimierung der Methionin-Ausbeute aus Corynebacterium glutamicum KY 10575 mittels genetischer Algorithmen durchführen. Dabei werden sowohl Art und Konzentration verschiedener Komponenten des Produktionsmediums als auch die Prozessparameter (Temperatur, Druck, pH-Wert, O2-Gehalt etc.) optimiert. Außerdem sollen andere in der Literatur beschrieben Methionin-Produzenten auf ihr Eignung zur Methionin-Produktion geprüft werden. Schließlich soll eine geeignete Fiormulierung für ein Methionin-haltigen Futterzusatz entwickelt werden. |
| Beschreibung (engl.): | The aim of the project is the production of a feed additive for complementing Methionine by using non genetically engineered bacteria, fungi or yeasts complying to the EU-regulation Nr. 834/2007 and 889/2008 on organic agriculture. Besides exploring the potential of the promising candidate strain Corynebakterium glutamicum KY 10575 other microorganisms will be assessed for their methionine production potential in liquid culture. The methionine yield will be increased by simultaneous optimisation of several parameters like nutritional components, process-parameter (pressure, temperature, oxygen concentration etc.) employing genetic algorithms. Finally, a suitable procedure to produce a dry, storable, methionine-rich feed additive will be developed. The uptake rate and effect of feed-blends with and without the additive will be assessed in feeding experiments. E-nema will optimise the methionine production of Corynebacterium glutamicum KY 10575 using genetic algorithms. The source and the concentration of various nutrient components of the growing medium as well as the abiotic process parameter (temperature, pressure, pH-value, oxygen concentration etc.) will be optimised to give highest methionine output. Apart from C. glutamicum other microorganisms with reported methionine production capacity will be evaluated. |
| Ergebnis (dt.): | "Projektinhalt war die Produktion van Methionin fur die Geflugel- bzw. Monogastrierfutterung mit Hilfe des Corynebakterium glutamicum Typ KY 10575 in Obereinstimmung mit den EU-Oko Verordnungen Nr. 834/2007 und Nr. 889/2008 mit dem Ziel, einen Beitrag zur Oberbruckung der sag. Proteinlucke - dem Mangel an Futtermitteln okologischer Herkunft mit hochwertigem Aminosaurenmuster- zu leisten. Das 3-Jahres-Projekt mit einer intendierten Laufzeit van Oktober 2014 bis September 2017 wurde vom Thunen-lnstitut koordiniert und hatte 2 Beratungsunternehmen sowie die Universitat Hohenheim als unterauftragsnehmende Projektpartner. Der eigenstandige Projektpartner e-nema sollte im halbtechnischen MaBstab Methionin mit Hilfe des nicht gentechnisch veranderten Bakterienstammes Corynebakterium glutamicum in oko-konformen Nahrmedien produzieren. Das Thunen-lnstitut war verantwortlich fur (i) die Zulassung im Rahmen der EU-Oko-Verordnungen (zusammen mit den Beratungsunternehmen), (ii) die Methioninanalytik inkl. Schnelltestentwicklung und NIRS-Methode (im Austausch mit e-nema), (iii) die Futterwertbestimmung (zusammen mit Uni Hohenheim) und (iv) praktische Futterungsversuche auf dem Versuchsbetrieb des Thunen-lnstituts (zusammen mit den Beratungsunternehmen). Das ubergeordnete Projektziel bestand in einem weiteren Beitrag zur Umsetzung der 100%-Biofutterung. Die Fermentatausbeuten erreichten nicht den geforderten und mindestens in dreifacher Wiederholung gesicherten Schwellenwert, ab dem eine wirtschaftliche Produktion im halbtechnischen MaBstab gesichert ware. Daher wurde das Projekt wegen mangelnder Erfolgsaussichten vorzeitig zum 31. Marz 2017 beendet." |
| Ergebnis (engl.): | The project's aim was to produce Methionin for organic monogastric feeding in accordance with the Council Regulations EC No 834/2007 and EC No 889/2008 by using Corynebacterium glutamicum type KY 10575. The 3-year-project started in October 2014 and was co-ordinated by the Thiinen lnstitute of Organic Farming in Trenthorst in cooperation with two organic agricultural advisory services and the University Hohenheim as subcontractors. The independent partner e-nema was responsible for the semi-industrial Methionin production based on Corynebacterium glutamicum and organically certified culture media. The Thiinen-lnstitute was responsible for the (i) official authorisation of the Methionin-substrate appropriate to the above mentioned organic Council Regulations (with the assistance of the organic agricultural advisory services), (ii) analytical Methionin determination incl. rapid test development and NIRS methods (in interchange withe nema), (iii) feed value determination for poultry (with the help of University Hohenheim), and (iv) feeding trials with broilers at the Thiinen-lnstitute's research farm (with the help of the organic agricultural advisory services). The proje t's motivation was to provide a 100% organically based precious protein feedstuff with a high level of methionine supply for monogastric livestock nutrition. The project expired prematurely on March 31st, 2017 since no satisfying Methionin concentrations could be attained in threefold repetition. This was a defined precondition to guarantee an economically successful implementation of bacteria protein in organic livestock and a promising production of bacteria protein from Corynebacterium glutamicum. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.10.2014 / Ende: 31.03.2017 |
| Ausf. Einrichtung: | Johann Heinrich von Thünen-Institut Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei - Institut für ökologischen Landbau, Westerau |
| Themenfelder: | Tiergesundheit, animal health |
| Förderprogramme: | Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft |
| Schlagworte: | Ökologischer Landbau, organic farming, Tierernährung, animal nutrition, Futtermittel, animal feed, Schweine, pigs, sonstige Tierarten, other animal species, Bakteriologie, bacteriology |
| Förderkennzeichen: | 2819200312 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
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"Kleegras und Grünland"
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