Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: 'Bekämpfung der dreifachen Belastung durch Fehlernährung mittels Veränderungen des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens: Ein Stadt-Land-Vergleich in Tansania - Teilprojekt 2'
Titel (englisch): Addressing the triple burden of malnutrition through behavioural change in food consumption and physical activity: A rural-urban comparative study in Tanzania
Akronym: FoCo-Active
Beschreibung (dt.): Ziel des interdisziplinären Forschungsprojekts FoCo-Active ist die Analyse und Bekämpfung des Problems der 'dreifachen Last der Fehlernährung '(triple burden of malnutrition) in Tansania. Das Projekt FoCo-Active verfolgt einen innovativen Ansatz indem es sich gleichzeitig mit den Themen Ernährungsumfelder und Bewegungsräume, Ernährung, Verbraucherverhalten und körperliche Aktivität/sedentäres Verhalten in städtischen und ländlichen Gebieten in Tansania befasst. FoCo-Active plant Lücken in der Gesundheitsversorgung zu identifizieren, die die drei Formen von Fehlernährung begünstigen. Dazu soll ein maßgeschneidertes Interventionsprogramm mit den folgenden Komponenten umgesetzt werden: i) Demonstrationsflächen/Trainings für einfache Produktionsinnovationen und verbesserte Verarbeitungstechnologien zur Steigerung der ganzjährigen Verfügbarkeit von nährstoffreichem Obst und Gemüse (Optimierung Ernährungsumfeld), ii) Marktoptionen für gesunde und nährstoffreiche (pflanzliche) Lebensmittel, iii) optimierte Bewegungsräume und iv) ein Bildungsprogramm zur Stärkung von 'Gesundheitskompetenz' innerhalb der lokalen Bevölkerung einschließlich spezifischer Kommunikationswerkzeuge. Die Auswirkungen der implementierten Maßnahmen werden bewertet und doumentiert um maßgeschneiderte Leitlinien zu entwickeln und über geeignete Kanäle zu verbreiten.
Beschreibung (engl.): The aim of the interdisciplinary research project FoCo-Active is to analyze and address the problem of the 'triple burden of malnutrition' in Tanzania. The FoCo-Active project takes an innovative approach by simultaneously addressing food environments and physical activity spaces, nutrition, consumer behavior, and physical activity/sedentary behavior in urban and rural areas in Tanzania. FoCo-Active plans to identify gaps in health services that promote the three forms of malnutrition. To this end, a tailored intervention program will be implemented with the following components: i) demonstration plots/training for simple production innovations and improved processing technologies to increase year-round availability of nutrient-rich fruits and vegetables (optimizing nutrition environment), ii) market options for healthy and nutrient-rich (plant-based) foods, iii) optimized physical activity spaces, and iv) an educational program to strengthen 'health literacy' within the local population, including specific communication tools. The impact of the implemented interventions will be assessed and documented in order to develop tailored guidelines and disseminate them through appropriate channels.
Laufzeit: Beginn: 08.07.2022 / Ende: 30.09.2025
Ausf. Einrichtung: Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e.V., Müncheberg
Themenfelder: Welternährung, global food security
Förderprogramme: Internationale Forschungskooperationen
Schlagworte: Bewegung, motion, Humanernährung, human nutrition, Ernährungsgewohnheiten, food pattern, Bildung, education, Ernährung, nutrition, Gesundheitsförderung, health promotion, Fehlernährung,malnutrition, Ernährungsbildung, nutrition education, Verbraucherverhalten, consumer behaviour, Ernährungsumfeld / food environment
Zielland: Ver. Rep. Tansania
Förderkennzeichen: 2820FENV11
Dokument zum Download: Projektsteckbrief_Beginn_deutsch_FoCo-Active.pdf (125,1 KB) Projektsteckbrief_Beginn_englisch_FoCo-Active.pdf (212,8 KB)

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