Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Ressourcenschonung und Effizienzsteigerung in der gärtnerischen Produktion durch ein umfassendes Datenmanagement – Erweiterung des Softwaresystems ProdIS-Plant um zusätzliche Funktionen zur Unterstützung des Betriebsleiters
Titel (englisch): Conservation of Resources and Increase in Efficiency of Horticultural Production with a Comprehensive Data Management System. Subproject 3: Extension of the ProdIS-Plant Software with Additional Functions to Support the Grower.
Beschreibung (dt.): Ziel ist es, den Gärtner nicht nur in der Phase der Produktion, sondern auch in den Phasen der Anbauplanung und Nachbearbeitung zu unterstützen. Dabei sollen betriebswirtschaftliche und ökologische Aspekte berücksichtigt werden. Um den Verwaltungsaufwand zu reduzieren und mehrfache Datenerfassung zu vermeiden, soll in allen Phasen des Produktionsprozesses auf die gleiche Datenbasis zugegriffen werden.Im Vergleich zur betriebswirtschaftlichen Betrachtung werden im sog. 'Öko-Controlling' anstelle von Geldflüssen Stoff- und Energieflüsse erfasst. In ProdIS-Plant kann der Heizenergieverbrauch berechnet werden.Darüber hinaus wird vor allem der Verbrauch an elektrischer Energie (Atomausstieg) und der CO2-Ausstoß (Klimawandel) diskutiert. Durch eine Erweiterung der Datenstruktur ist es möglich, den Einsatz an elektrischer Energie zu bewerten. Eine wichtige Kennzahl des Öko-Controlling ist z.B. die Energieeffizienz = Energieeinsatz/Produktmenge oder auch der CO2-Verbrauch/Produktmenge (CarbonFootprint). Entwicklung eines Tools zur Anbauplanung, Erweiterung des Modells und der Implementierung der Online-Heizkostenberechnung, Bilanzierung des CO2-Ausstosses, Erweiterung des räumlichen Betriebsmodells für Mobiltische, Entwicklung eines Moduls für betriebswirtschaftliche Berechnungen.
Beschreibung (engl.): The objective of the research project is to develop a support tool for growers as to planning, production and post-harvest activities. In this context both, economic and ecological issues will be considered. In order to reduce administration efforts and avoid multiple data input, the same dataset will be used throughout the entire controlling process. However, the 'Eco-Controlling' approach has its prime focus on the flow of resources, not on cash flows. Using ProdIS-Plant, the energy consumption of greenhouses can be calculated. Furthermore, the consumption of electric power (withdrawal from the nuclear energy programme) and CO2 emissions (global warming) are discussed. An extension of the data structure will allow the tool to assess the use of electric power. A key performance indicator of an 'Eco Controlling' system is energy efficiency, calculated e.g. as energy input / product output or as CO2 emissions / product output. Development of a planning tool for crop production, model extensions, implementation of online energy cost calculation, CO2 emission balance, consideration of mobile bench cultivation systems, development of a software module for making economic calculations.
Laufzeit: Beginn: 01.02.2012 / Ende: 30.04.2014
Ausf. Einrichtung: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf - Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie, Freising
Themenfelder: Pflanzenbau, crop production
Förderprogramme: Innovationsförderung aus Mitteln des Zweckvermögens des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank
Schlagworte: Energieeffizienz, energy efficiency, Ressourcenschutz, Ressourceneffizienz, resource protection, resource efficiency, Gartenbau, horticulture, Zierpflanzenbau, production of ornamentals, Unterglas / geschützter Anbau, greenhouse cultivation / protected cultivation
Stichpunkte: Heizungssystem, Klimaregelung, EDV
Förderkennzeichen: 28LR50016
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