Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

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Titel: Einsatz verschiedener gefaehrdeter Rinderrassen in extensiven Beweidungssystemen des Feuchtgruenlandes unter den Rahmenbedingungen der Agrarreform und einer innovativen, nachhaltigen Wirtschaftsweise im Biosphaerenreservat Flusslandschaft Elbe (RiBeElbe)
Beschreibung (dt.): Einsatz verschiedener gefaehrdeter Rinderrassen in extensiven Beweidungssystemen des Feuchtgruenlandes unter den Rahmenbedingungen der Agrarreform und einer innovativen, nachhaltigen Wirtschaftsweise im Biosphaerenreservat Flusslandschaft Elbe (RiBeElbe)
Ergebnis (dt.): Mit dem Modellvorhaben sollte untersucht werden, ob sich diese Rassen als Alternative zu den sonst häufig für die Beweidung von Naturschutzflächen genutzten sog. Robustrassen (z. B. Heckrinder) eignen. Ziel des Vorhabens war die Entwicklung und Erprobung eines Managementkonzeptes, mit dem die Integration gefährdeter Rinderrassen in die landwirtschaftliche Produktion gelingt. Durch diese vergleichenden Untersuchungen sollten partizipativ entwickelte und damit praxisrelevante Empfehlungen für Institutionen (z. B. Naturschutzverwaltungen, Politik und Landwirtschaft) erarbeitet werden, um zukünftig ähnliche Systeme an anderen Orten aufbauen zu können. Bei den genutzten Flächen handelte es sich um Feuchtgrünland- und Grünlandstandorte mit unterschiedlichen Naturschutzauflagen, die von zwei Großbetrieben mit den Produktionsschwerpunkten „Milchvieh – konventionell“ und „Mutterkuh-/Schafhaltung – biologisch“ extensiv mitbewirtschaftet wurden. Die praktische Projektdurchführung erfolgte durch den BUND Landesverband Niedersachsen, die wissenschaftliche Begleitung durch das Johann Heinrich von Thünen-Institut.
Folgende Ergebnisse wurden erarbeitet:
• Tiergesundheit: Die drei Herden während der Projektlaufzeit einen gesunden Eindruck. Klauen- und Parasitenprobleme waren allerdings häufig zu beobachten. Eine intensive Betreuung der Tiere ist auch in einem extensiven Haltungssystem unumgänglich.
• Für die Tierproduktion wurden Leistungs-, Schlachtkörper- und Fleischqualitäten erzielt, die für die Rassen zu erwarten waren.
• Sozio-ökonomisch war wichtig, dass die Akzeptanz bei den Betrieben zunahm, die über eine reine ökonomische Bedeutung hinausging. Die Vermarktung der Produkte war durch das Bewerben der added values in der Direktvermarktung.
Das Projekt hat deutlich gemacht, dass der Erfolg einer Nutzung alter Rassen zu Zwecken des Naturschutzes davon abhängt, wie gut die spezifischen Haltungsaufgaben in den Betriebsablauf integriert werden können und ob es wirtschaftliche Vorteile bzw. einen Imagegewinn gibt. Dieses hängt von der Akzeptanz in der Öffentlichkeit ab, weil er die Motivation der Akteure beeinflusst und moralische Ressourcen mobilisiert.
Laufzeit: Beginn: 01.04.2007 / Ende: 30.06.2011
Ausf. Einrichtung: Johann Heinrich von Thünen-Institut Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei - Institut für ökologischen Landbau, Westerau
Förderprogramme: Modell- und Demonstrationsvorhaben
Förderkennzeichen: 2805BM0202
Dokument zum Download: 05BM0202_AB.pdf (1,5 MB)

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Weizen Stroh

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Weizen +Sorte

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+Weizen -Gerste

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Weizen*

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"Kleegras und Grünland"

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Beachten Sie, dass die (")-Anführungszeichen, die die Phrase umschließen, Operatorzeichen sind, die der Trennung der Phrase dienen. Es handelt sich hierbei nicht um Anführungszeichen, die den Such-String selbst umfassen.