Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Projekte in den Förderprogrammen des BMLEH, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)

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Titel: Fütterungsstrategien für Legehennen in Haltungssystemen mit Grünbewuchs im Auslauf (nach EU-VO 2092/91)
Titel (englisch): Feeding strategies for laying hens in housing systems with free range on grass (according EU regulation 2092/91)
Beschreibung (dt.): Ziel des Vorhabens ist es, aufbauend auf den Ergebnissen des Vorgängerprojektes 02OE505 (siehe vorstehend) Fütterungsstrategien für Legehennen in mobilen Haltungssystemen mit Grünbewuchs im Auslauf zu untersuchen, um Daten zum Leistungsgeschehen bei unterschiedlichen Fütterungssystemen und zur optimalen Rationsgestaltung abzuleiten. Begleitend dazu werden Klimadaten erfasst und ihre möglichen Einflüsse aufgezeigt. In einem ersten Versuchsabschnitt wird die Alleinfütterung mit der kombinierten Fütterung bei Auslaufhaltung verglichen. Im zweiten Versuchsabschnitt wird die Wirkung des Grünbewuchses im Auslauf bei kombinierter Fütterung untersucht. Erfasst werden Futterverzehr, Nährstoffaufnahme, Legeleistung, Eiqualität und Klimadaten.
Ergebnis (dt.): Ziel des Forschungsprojektes war es, ökologische Fütterungsstrategien für Legehennen mit Grünbewuchs im Auslauf zu untersuchen, um Daten zum Leistungsgeschehen und zur optimalen Rationsgestaltung abzuleiten. In einem ersten Versuchsabschnitt von März bis Juli wurde die Fütterung mit einem Alleinfutter mit der kombinierten Fütterung bei Auslaufhaltung verglichen. Bei der kombinierten Fütterung wurde Ergänzungsfutter ad libitum vorgelegt und Weizen auf maximal 60 g/Tier/Tag begrenzt. Im zweiten Versuchsabschnitt von Juli – November wurden die Hennen mit der kombinierten Fütterung ernährt, wobei einer Behandlungsgruppe der Grünauslauf versperrt blieb. Als Versuchstiere dienten jeweils zweimal 450 Tetra-SL-Hennen die in zwei gleichen Abteilen eines Volierenstalles untergebracht waren. Erfasst wurden Legeleistung, Futterverzehr, Eiqualität und Klimadaten. Im ersten Versuchsabschnitt verbesserte die kombinierte Fütterung gegenüber der Alleinfütterung die Legeleistung signifikant bei signifikant erhöhtem Futterverzehr. Unterschiede in der Eiqualität bestanden nicht. Die Stalltemperaturen zeigten keine Auswirkungen auf die Legeleistung. Im zweiten Versuchsabschnitt wurde die Wirkung des Grünbewuchses im Auslauf bei kombinierter Fütterung untersucht. Der Grünauslauf führte zu einer signifikant verbesserten Legeleistung bei signifikant höherem Futterverzehr und signifikant höheren Eigewichten. Die Eiqualität wurde durch den Grünauslauf nicht beeinflusst. Die ermittelten Stalltemperaturen hatten keinen Einfluss auf das Leistungsgeschehen. Der Grünauslauf als besonders natürliche Haltungsform für Hennen zeigte eine signifikant verbesserte Legeleistung und Futterverwertung bei insgesamt höherem Futterverzehr. Die aus dem Forschungsprojekt gewonnenen Erkenntnisse nutzen der ökologische Fütterung und Haltung von Legehennen und sind geeignet die biologische Eiproduktion zu fördern.
Ergebnis (engl.): The objective of the research project was the investigation of ecological feeding strategies for laying hens in free range farming on grass in order to obtain data on production performance and optimal diet formulation. In a first trial section from March to July the feeding of an all-mash laying feed was compared with a combined feeding system. The combined feed consisted of a supplementary feed offered ad libitum plus wheat grains limited to a maximum of 60 g/hen/day. In a second trail section from July to November the hens were feed according the combined feeding system whereby one experimental group has no entry to free range. The experimental animals were twice 450 Tetra-SL-hens kept in two similar compartments of an aviary hen house. Parameters studied were egg production, feed intake, egg quality and the influence of the house temperature. In the first section trial the combined feeding system significantly improved the egg production with significant increase in feed intake compared with the all-mash feeding. There were no differences in egg quality. The house temperatures showed no influence on egg production. In the second trial section the effect of free range farming on grass with combined feeding was studied. Farming on free range with grass fouling significantly improved the egg production with a significant increase in feed intake and egg weight. The egg quality was not influenced by the free range. The house temperatures did not influence the egg production. Furthermore, farming on free range, as a especially natural housing system for laying hens, significantly improved the egg production and feed conversion accompanied with a higher feed intake. In conclusion, the results of the research project are important for the ecological feeding and housing of laying hens and are suitable for improvement of the biological egg production.
Laufzeit: Beginn: 15.02.2004 / Ende: 31.05.2005
Ausf. Einrichtung: Department für Tierwissenschaften Technische Universität München, Freising-Weihenstephan
Förderprogramme: Bundesprogramm ökologischer Landbau
Stichpunkte: skizze_rili; antrag_rili; monogastrier; fütterung; geflügel; eiqualität; haltungsverfahren; stallklima; Tierernährung, Tierernährung
Internetadresse: http://orgprints.org/8908/
Förderkennzeichen: 2802OE505/F
Dokument zum Download: Schlussbericht 02OE505F.pdf (775 KB)

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