Projekte in den Förderprogrammen des BMLEH, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von kleinkörnigen Leguminosen in Deutschland |
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| Titel (englisch): | Demonstration and knowledge transfer network for expanding and improving the cultivation and utilisation of fodder legumes in Germany |
| Akronym: | Demonet KleeLuzPlus |
| Beschreibung (dt.): | Das Demonstrationsnetzwerk KleeLuzPlus verfolgt das Ziel, durch ein bundesweites Netzwerk von Praxisbetrieben den Anbau und die Verwertung von kleinkörnigen Leguminosen zu optimieren und auszuweiten. Dies geschieht durch die Demonstration von Best-Practice-Beispielen und modellhaften Wertschöpfungsketten. Der Fokus wird dabei auf die innerbetriebliche Nutzung als Eiweiß- bzw. Grobfutter in der Milchvieh- und Fleischrinderhaltung gelegt, bei dem die gesamte Verfahrenskette vom Anbau bis zur Konservierung und Verwertung betrachtet wird. Darüber hinaus werden innovative Einsatzgebiete wie die Nutzung als alternative Eiweißquelle in der Monogastrierfütterung oder der inner- und zwischenbetriebliche Nährstofftransfer gezeigt. Vorhandenes Wissen und aktuelle Erkenntnisse werden für Praxis, Beratung und Bildung aufbereitet und bereitgestellt. Dazu ist auch eine enge Verzahnung mit laufenden FuE-Vorhaben vorgesehen. Zur Abbildung und Etablierung gesamter Wertschöpfungsketten mit kleinkörnigen Leguminosen werden weitere relevante Akteure z. B. aus dem Bereich Pflanzenzüchtung, Landtechnik oder dem nachgelagerten Bereich in die Arbeit des Netzwerkes einbezogen. Das Netzwerk, das aus einem Verbund von neun Projektpartnern in Deutschland besteht, agiert bundesweit mit sechs Aktionszentren, an denen sowohl konventionell als auch ökologisch wirtschaftende Demonstrationsbetriebe beteiligt sind. Die thematischen Schwerpunkte zu den kleinkörnigen Leguminosen richten sich dabei auch an den regionalen Gegebenheiten aus. Aufgrund der Diversität im Anbau von Futterleguminosen ist zur Bewertung der Leistungsfähigkeit der verschiedenen Futterbausysteme und ggf. auch zu deren ökosystemaren Leistungen eine umfassende Betreuung der Demonstrationsbetriebe und eine Datenerhebung, u. a. zu Ertrag und Qualität, vorausgesetzt. Die Datenerhebung ist zum Teil eng an ein begleitendes Forschungsvorhaben gekoppelt und liefert insgesamt grundlegende Daten für den Wissenstransfer des Netzwerkes. |
| Beschreibung (engl.): | The demonstration and knowledge transfer network ‘KleeLuzPlus’, aims at expanding and improving the cultivation and utilisation of fodder legumes in Germany. This is promoted by best practice examples and model value chains on working farms. The entire process from cultivation through conservation to utilisation as a protein feed or roughage source for dairy and beef cattle is examined with an on-farm focus. The innovative usages as an alternative protein source for monogastric animals as well as the nutrient transfer within or between farms are shown. The current level of knowledge as well as new findings, are being edited and will be published for agricultural practice, consultation and education requirements. For this purpose, links to current research projects are provided. For illustration and the establishment of entire value chains with fodder legumes, other relevant actors are included in the activity of the network e.g. plant breeding companies, agricultural engineering and ancillary sectors. The network consisting of nine partners in Germany operates within six regional activity centres, where conventional as well as organic farms are involved. Thematic priorities are aligned with regional conditions. Because of the diversity of fodder legume cultivation, an evaluation of the performance of different fodder production systems and where appropriate, their further ecosystem system benefits and services, is vital. Therefore, a comprehensive support and study of the farms is needed to collect yield and quality of fodder data. The data collection and the resulting information is in part, closely connected to a related research project and provides fundamental statistics for the knowledge transfer of the network. |
| Ergebnis (dt.): | Ziel des Demonstrationsnetzwerkes KleeLuzPlus (Demonet-KleeLuzPlus) war es, den Anbau und die Verwertung von kleinkörnigen Leguminosen in Deutschland auszuweiten und zu verbessern. Um dieses Ziel zu erreichen, arbeiteten bundesweit Partner aus den Bereichen Landwirtschaft, Züchtung, Handel, Verarbeitung, Beratung sowie landwirtschaftlichen Institutionen und Verbänden zusammen. Parallel zum Demonstrationsnetzwerk fanden im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie Forschungsprojekte statt, an denen auch einige Netzwerkpartner beteiligt waren. Das Netzwerk führte einen intensiven Wissenstransfer durch, daran wirkten verschiedene Akteure entlang der Wertschöpfungskette mit. Aufgebaut war das Netzwerk aus mehreren überregionalen Koordinationseinheiten mit verschiedenen Schwerpunkten: Projektkoordination, Fachkoordinationen zu den Themen Pflanze, Futterwirtschaft, Tier und Verwertung, Wissenstransfer, Wertschöpfungsketten sowie Betriebswirtschaft und Datenmanagement. Auf Bundeslandebene wurden über die Länderorganisationen Demonstrationsbetriebe in das Netzwerk eingebunden und von Projektberatenden betreut. Im Netzwerk arbeiteten bis zu 73 landwirtschaftliche Demonstrationsbetriebe mit, auf welchen insgesamt 80 Demonstrationsanlagen für Veranstaltungen sowie die interessierte Öffentlichkeit angelegt wurden. Diese Demonstrationsbetriebe brachten ihr langjähriges Know-How zu Anbau und Verwertung von kleinkörnigen Leguminosen in das Netzwerk ein. Zudem standen sie beispielhaft für verschiedene Wertschöpfungsketten, wie hofeigene Fütterung oder Trocknung, zwischenbetrieblicher Handel z.B. im Rahmen von Futter-Mist-Kooperationen, externe Vermarktung an den Landhandel oder an regionale und überregionale Verarbeiter für Futtermittel sowie Saatguterzeugung. Im Rahmen des Projektes fanden mehr als 384 Veranstaltungen statt: 129 Feldtage und Feldbegehungen sowie 255 Veranstaltungen (Vortragsveranstaltungen, Workshops, Teilnahme an Messen). Durch das Netzwerk wurden 100 Veröffentlichungen (z.B. Artikel für Fachzeitschriften oder -portale) in den Medien platziert. Weiterhin entstanden zahlreiche Beiträge, wie etwa Betriebsportraits, Videos und Podcasts für die Website. Das Demonet-KleeLuzPlus wurde gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen der BMEL-Eiweißpflanzenstrategie. |
| Ergebnis (engl.): | The aim of the KleeLuzPlus demonstration and knowledge transfer network (Demonet-KleeLuzPlus) was to expand and improve the cultivation and utilization of small-grain legumes in Germany. To achieve this goal, partners from the fields of agriculture, breeding, trade, processing, consulting, agricultural institutions and associations worked together nationwide. Parallel to the demonstration network, research projects were carried out as part of the protein plant strategy, in which some network partners were also involved. The network carried out an intensive transfer of knowledge, involving various players along the value chain. The network was made up of several supra-regional coordination units with different focal points: Project coordination, specialized coordination on the topics of plants, feed management and utilization, knowledge transfer, value chains as well as business administration and data management. At federal state level, demonstration farms were integrated into the network via the state organizations and supported by project advisors. Up to 73 agricultural demonstration farms were involved in the network, on which a total of 80 demonstration facilities were set up for events and the interested public. These demonstration farms contributed their many years of experience in the cultivation and utilization of small-grain legumes to the network. They were also exemplary for various value chains, such as internal farm feeding or drying, on-farm trade, e.g. as part of feed-manure cooperations, external marketing to the agricultural trade or to regional and supra-regional processors for feed and seed production. More than 384 events took place as part of the project: 129 field days and field walks and 255 other events (lectures, workshops, participation in trade fairs). More than 100 publications (e.g. articles for professional journals or portals) were placed in the media by the network. In addition, numerous contributions were generated for the website, such as farm-portraits, videos and podcasts. The KleeLuzPlus demonstration network was funded by the Federal Ministry of Food and Agriculture based on a resolution of the German Bundestag as part of the BMEL protein crop strategy. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.06.2019 / Ende: 31.10.2024 |
| Ausf. Einrichtung: | Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) - Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Freising |
| Themenfelder: | Wissenstransfer / Vernetzung, knowledge transfer, networking |
| Förderprogramme: | Eiweißpflanzenstrategie |
| Schlagworte: | Pflanzenbau, crop production, Tierernährung, animal nutrition, Futtermittel, animal feed, Futterbau, feed crop production, Ackerbau, crop production, Klee, clover, Luzerne, alfalfa, lucerne, weitere Hülsenfrüchtler, other legumes, Wertschöpfungsketten, value chains, Klimaschutz, climate protection |
| Internetadresse: | https://orgprints.org/id/eprint/37381/ |
| Förderkennzeichen: | 2818EPS007 |
| Dokument zum Download: | Abschlussbericht_komplett.pdf (4,9 MB) |
Kontakt: |
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