Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | 'Vom Weinberg in die Flasche - Rückverfolgung nachhaltiger Praktiken im Weinbau unter voller Transparenz' |
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| Titel (englisch): | 'From vineyard to bottle - trace sustainable practices in wine-growing under full transparency' |
| Akronym: | Oenotrace |
| Beschreibung (dt.): | Baustein vom Forschungsvorhaben Oenotrace - Projektbeteiligung des Deutschen Weinbauverbandes mit folgenden Aufgaben und Schwerpunkten: • Erstellung des Use Case: Erfahrungsaustausch und Beratung zur Festlegung der Parameter. Wir sichern die Teilnahme von und Beratung durch Experten aus verschiedenen Anbaugebieten mit unterschiedlichen Betriebsformen. Koordination der Experten erfolgt durch die DWV-Geschäftsstelle • Interne Dokumentation und Verschlüsselung: Beratung und Feedback zu möglichen Erhebungen und Indikatoren mit dem Ziel, die für eine optimierte Betriebsführung relevanten Faktoren zu extrahieren. Damit einhergehend beraten wir im Austausch, welche der Daten von der Praxis als sensibel eingestuft werden, und daher verschlüsselt werden sollten, um den Betriebsinhaber:innen die Datenhoheit zu gewährleisten. Zusätzlich ein Austausch zu einer möglichen Ausgestaltung eines Produktpasses, welche die Bedenken der Erzeuger integriert. Wir sichern die Teilnahme von und Beratung durch Experten aus verschiedenen Anbaugebieten mit unterschiedlichen Betriebsformen. Koordination der Experten erfolgt durch die DWV-Geschäftsstelle. • Abschlussveranstaltung und fortlaufende Kommunikation in die Weinbranche: Wir nutzen die Kommunikationskanäle des DWV um das Projekt bei den Winzer:innen bekannt zu machen. |
| Beschreibung (engl.): | Module of the research project Oenotrace - project participation of the German Winegrowers' Association with the following tasks and focal points: - Creation of the use case: exchange of experience and advice on the definition of parameters. We ensure the participation of and advice from experts from different growing regions with different types of operation. Coordination of the experts is done by the DWV office. - Internal documentation and coding: Advice and feedback on possible surveys and indicators with the aim of extracting the factors relevant for optimised farm management. In addition, we discuss which data is considered sensitive by the practice and should therefore be encrypted in order to guarantee data sovereignty for the farm owners. In addition, an exchange on a possible design of a product passport that integrates the concerns of the producers. We ensure the participation of and advice from experts from different growing regions with different types of farms. Coordination of the experts is done by the DWV office. - Final event and continuous communication to the wine industry: We use the communication channels of the DWV to make the project known to the winegrowers. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.06.2023 / Ende: 31.05.2026 |
| Ausf. Einrichtung: | Deutscher Weinbauverband e.V., Bonn |
| Förderprogramme: | EU-Forschung |
| Förderkennzeichen: | 2823ERA24H |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
Kontakt: |
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