Projekte in den Förderprogrammen des BMEL, betreut durch den Projektträger BLE (PT BLE)
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| Titel: | Schätzung der Jod- und Salzversorgung 2023 |
|---|---|
| Titel (englisch): | Estimation of iodine and salt supply 2023 |
| Akronym: | Jodversorgung |
| Beschreibung (dt.): | Das Projekt liefert Ergebnisse zur Einschätzung der aktuellen Jod- und Salzversorgung von Kindern und Jugendlichen sowie jungen Erwachsenen im Alter von 3-29 Jahren in Deutschland vor einer geplanten Intervention zur Verbesserung der Jodversorgung des BMEL. In einer Stichprobe von ca. 9.500 Teilnehmenden der Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen KiGGS Welle 2 (Quer- und Längsschnitt) von 2014-2017 wird die mittlere tägliche Jod- und Salzzufuhr geschätzt. Dazu werden folgende bereits gemessene Laborparameter herangezogen Jod, Kreatinin und Natrium im Spontanurin. In dem geplanten Projekt kooperiert das RKI mit der DONALD-Studie, einer offenen Kohortenstudie aus dem Raum Dortmund, die 1985 initiiert wurde und seit 2012 zur Professur Ernährungsepidemiologie des Instituts für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn gehört. Im Labor der DONALD-Studie sollen Jodanalysen in n=300 Urinproben von Kindern im Alter von 5,5 bis 12,5 Jahren aus den Jahren 2019-2022 durchgeführt werden. Außerdem werden die Werte bereits durchgeführter Jodanalysen aus dem Jahr 2018 für diese Altersgruppe dem RKI zur Verfügung gestellt. Das RKI wird diese Werte nutzen, um sie in die Bewertung der Entwicklung des Jodstatus von Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen einfließen zu lassen. Die statistischen Analysen sowie die Erstellung des Ergebnisberichts erfolgen durch das RKI. |
| Beschreibung (engl.): | The project provides results to assess the current iodine and salt intake of children and adolescents as well as young adults aged 3-29 years in Germany prior to a planned intervention to improve the iodine supply of the BMEL. In a sample of approximately 9,500 participants of the study on the health of children and adolescents KiGGS wave 2 (cross-sectional and longitudinal) from 2014-2017, the median daily iodine and salt intake is estimated. The following already measured laboratory parameters will be used for this purpose Iodine, creatinine and sodium in spontaneous urine. In the planned project, the RKI cooperates with the DONALD study, an open cohort study from the Dortmund area, which was initiated in 1985 and has been part of the Chair of Nutritional Epidemiology of the Institute of Nutrition and Food Sciences at the Faculty of Agriculture of the Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn since 2012. In the laboratory of the DONALD study, iodine analyses will be performed in n=300 urine samples from children aged 5.5 to 12.5 years from 2019-2022. In addition, the values of previously performed iodine analyses from 2018 for this age group will be provided to the RKI. The RKI will use these values to inform the assessment of trends in iodine status in children, adolescents, and young adults. The statistical analyses as well as the preparation of the report on the results will be carried out by the RKI. |
| Laufzeit: | Beginn: 01.08.2023 / Ende: 31.07.2024 |
| Ausf. Einrichtung: | Robert Koch-Institut (RKI) - Abt. Epidemiologie und Gesundheitsberichterstattung, Berlin |
| Themenfelder: | Gesundheitlicher Verbraucherschutz, health-related consumer protection |
| Förderprogramme: | Entscheidungshilfebedarf |
| Schlagworte: | Humanernährung, human nutrition, Ernährung, nutrition, Nährstoffe, nutrients, Mengen/Spurenelemente (z.B. Cu, Se, Zn), macronutrients / micronutrients, Datensammlung, data collection, Nährstoffversorgung, nutrient supply |
| Förderkennzeichen: | 2823HS002 |
| Dokument zum Download: | Kein Dokument vorhanden! |
Kontakt: |
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oder E-Mail an projekttraeger-agrarforschung@ble.de |
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